CÔNG TY TNHH CAFETECH
Danh Mục Sản Phẩm
-
Lò Pizza Vòm Là Gì? Vì Sao Quán Pizza Chuyên Nghiệp Thường Sử Dụng?Lò pizza vòm là gì? Tìm hiểu cấu tạo, nguyên lý truyền nhiệt, ưu ... -
Cách Chọn Lò Nướng Pizza Theo Công Suất QuánHướng dẫn chọn lò nướng pizza theo công suất quán, sản lượng giờ ... -
Lò Nướng Pizza Moretti Forni – Giải Pháp Lò Pizza Chuyên Nghiệp Từ ÝKhám phá lò nướng pizza Moretti Forni Neapolis, SerieT, SerieP và... -
Lò Hấp Nướng Convotherm – Giải Pháp Combi Oven Cho Bếp Chuyên NghiệpKhám phá lò hấp nướng Convotherm Mini Pro, Maxx và Maxx Pro. Giải... -
Lò Nướng Pizza Alfa ForniLò nướng pizza Alfa Forni mang đến khả năng nướng nhiệt cao, thiế...
Hiển thị: 158 Sản phẩm
Máy rang cà phê Mars 60 AI
Liên Hệ
Máy rang cà phê Mars 30 AI
Liên Hệ
Máy rang cà phê Mars 15 AI
280.000.000đ
Máy rang cà phê Mars 06 AI
Liên Hệ
Máy rang cà phê Mars 03 Plus
Liên Hệ
Máy Xay Cà Phê Công Nghiệp 60-90kg/h – 1CG2
49.000.000đ
Máy trộn cà phê 30kg
42.000.000đ
Máy tách đá cà phê sau rang 30kg
35.000.000đ
Máy tách đá cà phê sau rang 10kg
22.000.000đ
Máy và thiết bị cà phê nhập khẩu gồm những gì?
Máy và thiết bị cà phê nhập khẩu là nhóm thiết bị phục vụ toàn bộ quy trình từ rang hạt, xay cà phê, chiết xuất Espresso đến vệ sinh và bảo trì quầy bar.
Với quán cà phê, nhà hàng, khách sạn hoặc chuỗi F&B, thiết bị cần được lựa chọn đồng bộ theo menu, sản lượng giờ cao điểm và cách bố trí quầy. Một máy pha tốt sẽ khó phát huy hiệu quả nếu máy xay không ổn định hoặc công suất thiết bị không phù hợp.
Các nhóm máy và thiết bị cà phê tại Newtec
Máy pha cà phê Espresso
Máy pha cà phê sử dụng nước nóng và áp suất để chiết xuất Espresso. Tùy sản lượng, người dùng có thể chọn máy 1 group, 2 group hoặc 3 group cho gia đình, quán cà phê, nhà hàng và khách sạn.
Newtec cung cấp nhiều thương hiệu như Slayer, La Marzocco, Rancilio, Astoria, Casadio, Faema, Victoria Arduino và Gemilai, đáp ứng từ phân khúc phổ thông đến quầy bar chuyên nghiệp.
Máy pha cà phê tự động
Máy pha cà phê tự động tích hợp xay hạt, định lượng và pha đồ uống trong cùng một thiết bị. Máy phù hợp với văn phòng, showroom, khách sạn, khu vực buffet và mô hình tự phục vụ không bố trí barista chuyên trách.
Máy xay cà phê
Máy xay cà phê quyết định độ mịn và độ đồng đều của bột trước khi chiết xuất. Đây là thiết bị ảnh hưởng trực tiếp đến thời gian chảy, body, độ cân bằng và khả năng lặp lại của từng shot Espresso.
Khi chọn máy xay, cần quan tâm đến kích thước burr, tốc độ xay, khả năng chỉnh mịn, lượng bột lưu trong buồng xay và sản lượng phục vụ trong giờ cao điểm.
Máy nén cà phê tự động
Máy nén cà phê tự động giúp duy trì lực tamp ổn định, giảm khác biệt giữa các barista và hạn chế áp lực lên cổ tay khi phải pha liên tục.
Thiết bị phù hợp với quán đông khách, chuỗi cửa hàng hoặc quầy cần chuẩn hóa thao tác. Tuy nhiên, barista vẫn phải kiểm soát độ mịn, liều lượng và bước phân bố bột trước khi tamp.
Máy rang cà phê
Máy rang cà phê giúp người rang kiểm soát nhiệt, airflow, thời gian phát triển và màu hạt sau rang. Newtec có các dòng Gene, Giesen và Mars cho nhu cầu rang mẫu, quán tự rang, roastery và xưởng sản xuất.
Máy pha trà chuyên nghiệp
Máy pha trà LeHeHe hỗ trợ kiểm soát nhiệt độ và thời gian chiết xuất, phù hợp với quán trà, chuỗi đồ uống và mô hình có menu trà pha máy.
Sản phẩm vệ sinh máy cà phê
Thuốc vệ sinh máy cà phê được sử dụng để làm sạch dầu cà phê, cặn sữa và cặn bám trong quá trình vận hành. Vệ sinh đúng lịch giúp giữ hương vị sạch, hạn chế nghẹt đường nước và kéo dài tuổi thọ thiết bị.
Cách chọn thiết bị cà phê phù hợp
Xác định sản lượng giờ cao điểm
Không nên chỉ dựa vào tổng số ly mỗi ngày. Quán cần tính lượng đồ uống phải phục vụ trong khoảng thời gian đông khách nhất để chọn đúng công suất máy pha và máy xay.
Lựa chọn theo menu
Quán bán nhiều Latte và Cappuccino cần máy pha có công suất hơi tốt. Quán tập trung Espresso hoặc specialty coffee nên ưu tiên khả năng kiểm soát nhiệt, lưu lượng và độ ổn định của máy xay.
Đồng bộ máy pha và máy xay
Máy xay cần có tốc độ tương xứng với máy pha. Một máy pha 2 group kết hợp với máy xay công suất thấp dễ gây chậm order và làm bột nóng khi xay liên tục.
Kiểm tra điều kiện lắp đặt
Cần kiểm tra nguồn điện, nguồn nước, hệ thống lọc, đường thoát nước, chiều sâu mặt bàn và khoảng trống bảo trì trước khi đưa thiết bị vào quầy.
Dịch vụ bảo hành và kỹ thuật
Thiết bị cà phê vận hành thường xuyên cần được vệ sinh và bảo trì đúng lịch. Nên chọn đơn vị có khả năng hỗ trợ máy pha, máy xay, máy nén và các bộ phận điện, nước trong cùng hệ thống.
Gợi ý: Với quầy mới, nên lựa chọn máy pha, máy xay và hệ thống lọc nước cùng lúc để tránh tình trạng thiết bị không tương thích hoặc phải sửa lại mặt bằng sau khi lắp đặt.
Thiết bị cà phê phù hợp với mô hình nào?
- Gia đình và home barista: ưu tiên thiết bị gọn, dễ cân chỉnh và phù hợp sản lượng nhỏ.
- Văn phòng: máy tự động giúp thao tác nhanh và không cần barista chuyên trách.
- Quán cà phê nhỏ: cần bộ máy pha và máy xay vừa công suất, dễ vận hành và bảo trì.
- Quán specialty: ưu tiên độ ổn định nhiệt, khả năng chỉnh mịn và kiểm soát công thức.
- Nhà hàng, khách sạn: lựa chọn theo khu vực phục vụ, menu và lượng khách trong giờ cao điểm.
- Chuỗi F&B: cần thiết bị bền, dễ đào tạo nhân sự và có thể chuẩn hóa giữa nhiều chi nhánh.
- Roastery và xưởng rang: cần máy rang, máy tách đá, máy xay công nghiệp và hệ thống xử lý khói phù hợp.
Newtec – Đơn vị cung cấp máy và thiết bị cà phê nhập khẩu
Newtec.vn cung cấp thiết bị cà phê cho gia đình, văn phòng, quán cà phê, nhà hàng, khách sạn, roastery và chuỗi F&B.
Khách hàng được hỗ trợ lựa chọn thiết bị theo menu, sản lượng, không gian quầy và ngân sách đầu tư. Newtec đồng thời hỗ trợ lắp đặt, hướng dẫn vận hành và bảo hành, sửa chữa thiết bị trong quá trình sử dụng.
Hoàn thiện quầy cà phê với thiết bị phù hợp
Một quầy cà phê vận hành tốt không phụ thuộc vào một thiết bị riêng lẻ mà cần sự đồng bộ giữa máy pha, máy xay, nguồn nước và quy trình của barista. Chọn đúng thiết bị ngay từ đầu sẽ giúp kiểm soát chất lượng đồ uống và hạn chế chi phí phát sinh khi vận hành.
Hãy liên hệ Newtec để được tư vấn máy và thiết bị cà phê phù hợp với mô hình kinh doanh thực tế.
