CÔNG TY TNHH CAFETECH
Danh Mục Sản Phẩm
-
Lò Pizza Vòm Là Gì? Vì Sao Quán Pizza Chuyên Nghiệp Thường Sử Dụng?Lò pizza vòm là gì? Tìm hiểu cấu tạo, nguyên lý truyền nhiệt, ưu ... -
Cách Chọn Lò Nướng Pizza Theo Công Suất QuánHướng dẫn chọn lò nướng pizza theo công suất quán, sản lượng giờ ... -
Lò Nướng Pizza Moretti Forni – Giải Pháp Lò Pizza Chuyên Nghiệp Từ ÝKhám phá lò nướng pizza Moretti Forni Neapolis, SerieT, SerieP và... -
Lò Hấp Nướng Convotherm – Giải Pháp Combi Oven Cho Bếp Chuyên NghiệpKhám phá lò hấp nướng Convotherm Mini Pro, Maxx và Maxx Pro. Giải... -
Lò Nướng Pizza Alfa ForniLò nướng pizza Alfa Forni mang đến khả năng nướng nhiệt cao, thiế...
Omega
Kuvings
Máy ép Kuvings CS700
Máy ép trái cây Kuvings KCS6000B
Máy ép Kuvings NS-621CBM2
7.490.000đ
Phụ kiện lưới làm sinh tố Kuvings
1.501.200đ
Máy ép trái cây
Máy ép trái cây là thiết bị tách nước từ rau củ, trái cây và nguyên liệu nhiều xơ để làm nước ép tươi, nước ép xanh hoặc đồ uống healthy.
Với quán nước ép, cà phê và nhà hàng, máy cần cho lượng nước ổn định, bã tương đối khô, vận hành phù hợp sản lượng và dễ vệ sinh sau mỗi ca.
Các dòng máy ép trái cây tại Newtec
Máy ép chậm Omega
Máy ép Omega phù hợp với gia đình, quán cà phê healthy, juice bar và các mô hình thường xuyên chế biến rau củ, trái cây.
- Omega MMV602SF: thiết kế trục đứng gọn, phù hợp nước ép trái cây và rau củ hằng ngày.
- Omega J8227MBF: trục ngang, phù hợp cần tây, rau lá và nguyên liệu nhiều xơ.
- Omega Cold Press Batch: có khoang nạp nguyên liệu theo mẻ, giảm thao tác cho nguyên liệu liên tục.
Máy ép trái cây Kuvings
Máy ép Kuvings có nhiều lựa chọn cho gia đình, quán nước ép, nhà hàng và khách sạn.
- Kuvings CS700: phù hợp quầy nước ép chuyên nghiệp cần vận hành thường xuyên.
- Kuvings KCS6000B: thiết kế cho quán, nhà hàng và mô hình có sản lượng cao.
- Kuvings NS-621CBM2: kích thước gọn, phù hợp gia đình hoặc quầy có nhu cầu vừa phải.
Máy ép chậm ảnh hưởng đến thành phẩm như thế nào?
Máy ép chậm dùng trục vít để nghiền và ép nguyên liệu qua lưới lọc. Quá trình này tạo ra nước ép có kết cấu đậm, ít bọt hơn so với nhiều dòng máy ép tốc độ cao.
- Hạn chế nguyên liệu bị xay nát ở tốc độ cao.
- Phù hợp với trái cây, rau củ và nguyên liệu nhiều xơ.
- Cho nước ép có màu sắc và hương vị tự nhiên.
- Giảm lượng bã lẫn trong thành phẩm khi lưới lọc sạch.
Cách chọn máy ép trái cây phù hợp
Chọn theo nguyên liệu
Máy trục đứng phù hợp với nhu cầu ép trái cây và rau củ phổ biến. Máy trục ngang thường thuận lợi hơn khi xử lý cần tây, rau lá hoặc nguyên liệu dài và nhiều xơ.
Chọn theo sản lượng
Gia đình hoặc văn phòng có thể chọn máy nhỏ gọn. Quán nước ép nên ưu tiên model có khả năng vận hành thường xuyên, khoang nạp thuận tiện và các bộ phận dễ tháo rửa.
Thời gian vệ sinh
Lưới lọc và đường thoát bã cần được rửa ngay sau khi sử dụng. Nếu để xơ và đường trong trái cây khô lại, máy sẽ khó vệ sinh và lượng nước ép có thể giảm.
Không gian quầy
Cần kiểm tra chiều cao máy, vị trí đặt khay nước ép, thùng bã và khoảng trống để tháo cụm ép sau mỗi ca.
Gợi ý: Không nên chỉ chọn máy theo công suất motor. Loại nguyên liệu, số mẻ trong giờ cao điểm và thời gian vệ sinh mới là những yếu tố ảnh hưởng rõ nhất đến vận hành thực tế.
Máy ép trái cây phù hợp với mô hình nào?
- Gia đình: làm nước ép tươi, nước ép rau củ và sữa hạt hằng ngày.
- Quán cà phê healthy: phát triển menu detox, nước ép xanh và nước ép mix.
- Juice bar: cần máy ổn định, dễ vệ sinh và phù hợp nhiều nguyên liệu.
- Nhà hàng, khách sạn: phục vụ nước ép tại quầy bar hoặc khu vực buffet.
- Văn phòng: ưu tiên máy nhỏ gọn, thao tác đơn giản.
Newtec – Đơn vị cung cấp máy ép trái cây chính hãng
Newtec.vn cung cấp máy ép trái cây Omega và Kuvings cho gia đình, quán cà phê, juice bar, nhà hàng và khách sạn.
Khách hàng được hỗ trợ lựa chọn máy theo nguyên liệu, sản lượng, không gian quầy và nhu cầu sử dụng thực tế.
Lựa chọn máy ép phù hợp cho menu nước ép
Một chiếc máy phù hợp giúp quầy giữ chất lượng nước ép ổn định, giảm thời gian sơ chế và hạn chế gián đoạn trong giờ cao điểm.
Hãy liên hệ Newtec để được tư vấn máy ép trái cây chính hãng phù hợp với nguyên liệu và sản lượng sử dụng.
