CÔNG TY TNHH CAFETECH
Danh Mục Sản Phẩm
-
Lò Pizza Vòm Là Gì? Vì Sao Quán Pizza Chuyên Nghiệp Thường Sử Dụng?Lò pizza vòm là gì? Tìm hiểu cấu tạo, nguyên lý truyền nhiệt, ưu ... -
Cách Chọn Lò Nướng Pizza Theo Công Suất QuánHướng dẫn chọn lò nướng pizza theo công suất quán, sản lượng giờ ... -
Lò Nướng Pizza Moretti Forni – Giải Pháp Lò Pizza Chuyên Nghiệp Từ ÝKhám phá lò nướng pizza Moretti Forni Neapolis, SerieT, SerieP và... -
Lò Hấp Nướng Convotherm – Giải Pháp Combi Oven Cho Bếp Chuyên NghiệpKhám phá lò hấp nướng Convotherm Mini Pro, Maxx và Maxx Pro. Giải... -
Lò Nướng Pizza Alfa ForniLò nướng pizza Alfa Forni mang đến khả năng nướng nhiệt cao, thiế...
Hiển thị: 4 Sản phẩm
Máy Xay Cà Phê HC600 phiên bản 2.0
Máy Xay Cà Phê HC600 On-Demand V1 Version 2.0
11.490.000đ
Máy Xay Cà Phê HC600 Buddy On Demand
15.900.000đ
Máy Xay Cà Phê HEYCAFE – HC 880 Lab
27.900.000đ
Máy Xay Cà Phê HeyCafé Chính Hãng Tại Việt Nam
Giới thiệu thương hiệu máy xay cà phê HeyCafé
HeyCafé là thương hiệu máy xay cà phê được thành lập tại Thượng Hải, Trung Quốc từ năm 2006 và hiện thuộc Hemro Group. Thương hiệu tập trung phát triển các dòng máy xay có thiết kế thực dụng, dễ vận hành và mức đầu tư phù hợp cho quán cà phê, coffee bar và những mô hình mới bắt đầu kinh doanh.
Tại Newtec, khách hàng có thể tham khảo nhiều dòng máy xay cà phê HeyCafé như HC600 2.0, HC600 On-Demand 2.0, HC600 Buddy On Demand và HC 880 Lab. Ngoài HeyCafé, khách hàng có thể xem thêm danh mục máy xay cà phê chuyên nghiệp tại Newtec.
Công nghệ và chức năng nổi bật trên máy xay cà phê HeyCafé
Lưỡi dao phẳng 6,4 cm cho espresso ổn định
Lưỡi dao phẳng 6,4 cm giúp máy xử lý liều espresso nhanh và phù hợp với nhu cầu vận hành thường xuyên tại quầy. Kích thước này tạo sự cân bằng giữa tốc độ xay, độ ổn định và chi phí đầu tư.
HeyCafé HC600 2.0 sử dụng lưỡi dao phẳng 6,4 cm bằng thép cứng, tốc độ xay khoảng 2,5–3 g/giây và hộp chứa hạt 1,5 kg, phù hợp với quán cà phê nhỏ đến vừa cần một máy xay bền và dễ vận hành.
Stepless Adjustment hỗ trợ dial-in chính xác
Cơ chế chỉnh độ mịn vô cấp cho phép barista tinh chỉnh khoảng cách lưỡi dao liên tục mà không bị giới hạn bởi các nấc cố định. Điều này giúp việc dial-in linh hoạt hơn khi thay đổi loại hạt, mức rang hoặc công thức espresso.
HeyCafé HC600 On-Demand 2.0 sử dụng hệ thống chỉnh độ mịn stepless kết hợp lưỡi dao 6,4 cm, phù hợp với quầy cần kiểm soát thời gian chiết xuất và chất lượng espresso hằng ngày.
Xay On-Demand giúp hạn chế cà phê xay tồn
On-Demand Grinding cho phép cà phê được xay trực tiếp ngay trước khi pha thay vì chuẩn bị sẵn lượng lớn bột cà phê. Cách vận hành này giúp giảm lượng bột tồn và hỗ trợ giữ hương thơm tốt hơn trước khi chiết xuất.
HeyCafé HC600 On-Demand 2.0 hỗ trợ nhiều chương trình xay, cơ chế xay trực tiếp theo nhu cầu cùng họng xả và giá đỡ tay pha được tối ưu để workflow tại quầy gọn hơn.
Màn hình cảm ứng 3,5 inch trên Buddy
Giao diện cảm ứng giúp barista cài đặt liều xay, lựa chọn chế độ và theo dõi trạng thái máy trực quan hơn. Đây là lợi thế với những quầy cần thao tác đơn giản và đào tạo nhân viên nhanh.
HeyCafé HC600 Buddy On Demand được trang bị màn hình cảm ứng 3,5 inch, hỗ trợ các công thức xay lập trình và chế độ xay thủ công, giúp tăng tính linh hoạt khi vận hành.
Lưỡi dao do Mahlkönig sản xuất trên Buddy
Chất lượng lưỡi dao ảnh hưởng trực tiếp đến tốc độ và độ đồng đều của bột cà phê. Trên dòng Buddy, HeyCafé sử dụng lưỡi dao thép cứng được sản xuất tại Đức bởi Mahlkönig.
HeyCafé HC600 Buddy On Demand sử dụng lưỡi dao phẳng 6,4 cm, tốc độ xay khoảng 2,5–3 g/giây và cơ chế chỉnh vô cấp, phù hợp với espresso bar cần máy xay dễ sử dụng nhưng vẫn có khả năng kiểm soát tốt.
Low Retention giảm lượng bột lưu trong đường xay
Thiết kế hạn chế retention giúp giảm lượng cà phê còn lại trong buồng xay và họng xả sau mỗi liều. Điều này giúp hạn chế hao hụt, giảm lượng bột cũ trộn vào liều mới và hỗ trợ duy trì chất lượng espresso ổn định hơn.
HeyCafé HC600 Buddy On Demand được HeyCafé tối ưu theo hướng low retention và dòng bột ổn định, phù hợp với các quầy thường xuyên điều chỉnh công thức hoặc thay đổi loại hạt.
Lưỡi dao phẳng 8,4 cm cho xay số lượng lớn
Đối với roastery, phòng cupping hoặc cửa hàng cần xay cà phê theo túi, lưỡi dao lớn giúp tăng tốc độ xử lý và giảm thời gian máy phải hoạt động liên tục.
HeyCafé HC 880 Lab sử dụng lưỡi dao phẳng 8,4 cm bằng thép cứng, đạt tốc độ xay trên 450 g/phút và phù hợp với nhu cầu xay số lượng lớn, cupping hoặc phân tích cà phê.
Powder Shaker và họng xả đa năng trên HC 880 Lab
Powder Shaker hỗ trợ đẩy lượng bột còn lại ra khỏi buồng xay sau khi hoàn tất, giúp giảm bột lưu và thuận tiện hơn khi đổi loại hạt. Họng xả đa năng cũng cho phép xay trực tiếp vào túi hoặc vật chứa phù hợp.
HeyCafé HC 880 Lab được thiết kế cho shop grinder và phòng thử hạt, với Powder Shaker, thân máy chắc chắn và khả năng điều chỉnh độ mịn vô cấp.
Nên chọn dòng máy xay HeyCafé nào?
Việc lựa chọn nên dựa trên phương pháp vận hành, sản lượng espresso và nhu cầu xay theo từng liều hay xay số lượng lớn.
HC600 2.0 phù hợp với quán nhỏ đến vừa cần máy xay đơn giản, bền và có mức đầu tư dễ tiếp cận. HC600 On-Demand 2.0 phù hợp với quầy muốn xay trực tiếp theo từng liều và kiểm soát công thức tốt hơn. HC600 Buddy On Demand hướng đến quầy hiện đại cần màn hình cảm ứng, low retention và workflow thuận tiện hơn. Trong khi đó, HC 880 Lab phù hợp với roastery, phòng cupping, cửa hàng cà phê hạt hoặc nhu cầu xay số lượng lớn.
Mua máy xay cà phê HeyCafé tại Newtec
Newtec cung cấp nhiều dòng máy xay cà phê HeyCafé dành cho quán cà phê, coffee bar, nhà hàng, khách sạn, roastery và các mô hình F&B cần thiết bị dễ vận hành, hiệu suất ổn định và chi phí đầu tư hợp lý.
Khách hàng có thể tham khảo thêm máy pha cà phê hoặc liên hệ Newtec để được tư vấn lựa chọn máy pha, máy xay và cấu hình quầy phù hợp với sản lượng thực tế.
