CÔNG TY TNHH CAFETECH
Danh Mục Sản Phẩm
-
Lò Pizza Vòm Là Gì? Vì Sao Quán Pizza Chuyên Nghiệp Thường Sử Dụng?Lò pizza vòm là gì? Tìm hiểu cấu tạo, nguyên lý truyền nhiệt, ưu ... -
Cách Chọn Lò Nướng Pizza Theo Công Suất QuánHướng dẫn chọn lò nướng pizza theo công suất quán, sản lượng giờ ... -
Lò Nướng Pizza Moretti Forni – Giải Pháp Lò Pizza Chuyên Nghiệp Từ ÝKhám phá lò nướng pizza Moretti Forni Neapolis, SerieT, SerieP và... -
Lò Hấp Nướng Convotherm – Giải Pháp Combi Oven Cho Bếp Chuyên NghiệpKhám phá lò hấp nướng Convotherm Mini Pro, Maxx và Maxx Pro. Giải... -
Lò Nướng Pizza Alfa ForniLò nướng pizza Alfa Forni mang đến khả năng nướng nhiệt cao, thiế...
Hiển thị: 4 Sản phẩm
FAMAG – Máy Trộn Bột Xoắn Italy Cho Pizza, Bánh Mì Và Bột Độ Ẩm Cao
Giới thiệu thương hiệu FAMAG
FAMAG là thương hiệu máy trộn bột đến từ Italy, nổi bật với các dòng máy trộn bột xoắn dành cho gia đình làm bánh, tiệm bánh, pizzeria, nhà hàng và bếp sản xuất chuyên nghiệp.
Máy trộn FAMAG được thiết kế để xử lý nhiều loại bột khác nhau, từ bột mềm đến bột cứng. Đây là lựa chọn phù hợp cho các công thức như pizza, focaccia, sourdough, bánh mì artisan, panettone và các dòng bột độ ẩm cao cần lực nhào ổn định.
Điểm nổi bật của máy trộn bột FAMAG
Cơ chế trộn xoắn chuyên nghiệp
Máy trộn bột xoắn FAMAG giúp khối bột được nhào đều, hỗ trợ phát triển gluten tốt hơn và hạn chế tình trạng bột bị nóng quá nhanh trong quá trình trộn.
Phù hợp bột pizza và bột độ ẩm cao
FAMAG phù hợp với các công thức bột cần lực nhào ổn định như pizza, biga, poolish, focaccia, sourdough, bánh mì và panettone.
Nhiều dung tích cho từng mô hình
Tùy nhu cầu sử dụng, người dùng có thể chọn FAMAG IM 8 HH – 10 Tốc Độ, FAMAG IM 10 HH – 10 Tốc Độ, FAMAG IM 20 HH – 10 Tốc Độ hoặc FAMAG IM 30 HH – 10 Tốc Độ theo sản lượng bột và quy mô vận hành.
Các sản phẩm FAMAG tại Newtec
Máy Trộn Bột FAMAG IM 8 HH – 10 Tốc Độ
Phù hợp cho gia đình làm bánh chuyên sâu, quán nhỏ, bếp thử nghiệm hoặc mô hình cần máy trộn bột gọn nhưng vẫn có lực nhào ổn định.
Máy Trộn Bột FAMAG IM 10 HH – 10 Tốc Độ
Lựa chọn phù hợp cho quán pizza nhỏ, tiệm bánh nhỏ, nhà hàng hoặc bếp chuyên cần trộn bột thường xuyên với sản lượng vừa phải.
Máy Trộn Bột FAMAG IM 20 HH – 10 Tốc Độ
Phù hợp cho pizzeria, tiệm bánh, quán cà phê có bán bánh và bếp sản xuất cần xử lý mẻ bột lớn hơn trong ngày.
Máy Trộn Bột FAMAG IM 30 HH – 10 Tốc Độ
Phù hợp cho tiệm bánh, pizzeria, nhà hàng và xưởng bánh nhỏ đến vừa cần máy trộn bột dung tích lớn hơn, lực nhào ổn định và kiểm soát tốc độ linh hoạt.
Dòng máy trộn bột FAMAG phù hợp với ai?
Máy trộn bột FAMAG phù hợp với các mô hình cần kiểm soát chất lượng bột tốt, đặc biệt là những công thức yêu cầu lực nhào đều, ổn định và hạn chế làm nóng bột.
- Pizzeria: trộn bột pizza, biga, poolish, focaccia và các công thức bột độ ẩm cao.
- Tiệm bánh: làm bánh mì, sourdough, panettone, brioche và các dòng bột cần phát triển gluten tốt.
- Nhà hàng, khách sạn: chuẩn bị bột cho pizza, pasta, bánh mì hoặc món Âu tại bếp.
- Quán cà phê có bán bánh: tự sản xuất bánh, pizza hoặc sản phẩm bột tại quán.
- Home baker chuyên sâu: cần máy trộn bột bền, khỏe và kiểm soát bột tốt hơn so với máy gia dụng thông thường.
Nên chọn FAMAG IM 8 HH, IM 10 HH, IM 20 HH hay IM 30 HH?
Việc chọn model FAMAG nên dựa trên sản lượng bột mỗi ngày, diện tích bếp, loại bột thường trộn và quy mô kinh doanh.
- FAMAG IM 8 HH – 10 Tốc Độ: phù hợp home baker, lớp học pizza, quán nhỏ hoặc nhu cầu trộn mẻ nhỏ.
- FAMAG IM 10 HH – 10 Tốc Độ: phù hợp quán pizza nhỏ, nhà hàng, tiệm bánh nhỏ hoặc bếp cần sản lượng vừa.
- FAMAG IM 20 HH – 10 Tốc Độ: phù hợp pizzeria, tiệm bánh và bếp sản xuất cần trộn bột nhiều hơn trong ngày.
- FAMAG IM 30 HH – 10 Tốc Độ: phù hợp mô hình cần nâng dung tích tô, tăng năng suất mẻ trộn và xử lý bột chuyên nghiệp hơn.
Vì sao nên chọn máy trộn bột FAMAG?
FAMAG là lựa chọn đáng cân nhắc khi người dùng cần một máy trộn bột xoắn có thiết kế chắc chắn, lực nhào ổn định và phù hợp nhiều công thức làm bánh.
- Thiết kế chuyên dụng cho nhiều loại bột, từ bột mềm đến bột cứng.
- Phù hợp bột pizza, focaccia, sourdough và các dòng bột độ ẩm cao.
- Có nhiều dung tích để chọn theo quy mô sử dụng.
- Hỗ trợ nhào bột đều, ổn định và hạn chế làm nóng bột quá nhanh.
- Phù hợp cả gia đình làm bánh chuyên sâu và mô hình kinh doanh F&B.
FAMAG tại Newtec
Newtec cung cấp các dòng máy trộn bột FAMAG phù hợp cho pizzeria, tiệm bánh, nhà hàng, khách sạn, quán cà phê và bếp sản xuất chuyên nghiệp.
Các sản phẩm FAMAG tại Newtec gồm Máy Trộn Bột FAMAG IM 8 HH – 10 Tốc Độ, Máy Trộn Bột FAMAG IM 10 HH – 10 Tốc Độ, Máy Trộn Bột FAMAG IM 20 HH – 10 Tốc Độ và Máy Trộn Bột FAMAG IM 30 HH – 10 Tốc Độ.
Tùy theo nhu cầu sử dụng, Newtec hỗ trợ tư vấn model phù hợp theo sản lượng bột, loại bột cần trộn, không gian đặt máy và quy trình vận hành thực tế.
Liên hệ Newtec ngay hôm nay để được tư vấn máy trộn bột FAMAG phù hợp với mô hình làm bánh hoặc kinh doanh F&B của bạn.
