Động cơ bền bỉ, phù hợp vận hành liên tục

Kuvings KCS6000B được trang bị động cơ mạnh mẽ, vận hành êm và phù hợp với cường độ sử dụng cao trong môi trường kinh doanh đồ uống.

Máy có công suất 200W, tốc độ quay 60 vòng/phút và khả năng vận hành liên tục, hỗ trợ quầy bar duy trì sản lượng nước ép ổn định trong giờ cao điểm.

Với năng suất tham khảo khoảng 300 quả táo/giờ, máy phù hợp cho các mô hình có nhu cầu ép trái cây số lượng lớn nhưng vẫn cần đảm bảo độ tươi và chất lượng thành phẩm.

Nước ép đậm màu, ít bọt và hạn chế tách lớp

Điểm mạnh của máy ép chậm nằm ở khả năng ép bằng lực nén của trục vít, giúp nước ép có màu sắc đậm hơn, mùi vị rõ hơn và ít bọt hơn so với nhiều dòng máy ép tốc độ cao.

Nhờ tốc độ ép chậm, nguyên liệu ít bị tác động bởi nhiệt và lực mài mạnh. Điều này giúp nước ép hạn chế hiện tượng phân tầng, tách lớp và giữ cảm quan thành phẩm đẹp hơn khi phục vụ tại quầy.

Theo thông tin sản phẩm, Kuvings KCS6000B hỗ trợ tăng lượng nước ép, giảm lượng bã và giúp tận dụng nguyên liệu hiệu quả hơn trong vận hành kinh doanh.

Ống tiếp nguyên liệu kép, đường kính lớn 88mm

Kuvings KCS6000B được trang bị ống tiếp nguyên liệu kép gồm một đường dẫn lớn và một đường dẫn nhỏ, giúp người dùng linh hoạt hơn khi ép nhiều nhóm nguyên liệu khác nhau.

Ống dẫn lớn có đường kính lên tới 88mm, hỗ trợ ép một số loại trái cây nguyên quả hoặc ít cần cắt nhỏ, giúp rút ngắn thời gian sơ chế trong giờ cao điểm.

Ống dẫn nhỏ phù hợp với các loại rau củ, nguyên liệu nhỏ hoặc các công thức nước ép cần kết hợp nhiều thành phần trong cùng một lần ép.

Công nghệ ép chậm LSTS bằng trục vít

Máy sử dụng công nghệ ép trục vít cưỡng bức LSTS, với động cơ giảm tốc và trục vít xoắn ốc đưa nguyên liệu từ từ vào lưới lọc.

Khác với máy ép ly tâm tốc độ cao, cơ chế ép chậm không mài nhỏ nguyên liệu bằng lưỡi dao quay nhanh, nhờ đó hạn chế sinh nhiệt và giảm tác động đến màu sắc, hương vị của nước ép.

Ở dòng Kuvings KCS6000B, trục vít được nâng cấp với vòng inox ở đáy, hỗ trợ hạn chế bã trái cây lẫn vào nước ép và giúp thành phẩm trong, đẹp mắt hơn.

Vận hành êm, giảm tiếng ồn và tăng độ bền

Công nghệ giảm tốc giúp Kuvings KCS6000B vận hành êm hơn, hạn chế tiếng ồn và độ rung trong quá trình ép. Đây là yếu tố quan trọng với quầy đồ uống đặt trong nhà hàng, khách sạn hoặc không gian phục vụ trực tiếp khách hàng.

Máy được thiết kế với hệ thống làm mát và các cửa thông gió ở khu vực động cơ, giúp tản nhiệt tốt hơn khi vận hành liên tục.

Thiết kế chống rò rỉ được tối ưu nhằm giảm nhu cầu thay thế gioăng trong quá trình sử dụng, hỗ trợ tiết kiệm chi phí bảo trì cho cửa hàng.

Hệ thống khóa và van an toàn

Kuvings KCS6000B được trang bị hệ thống khóa an toàn, hỗ trợ người dùng lắp ráp chính xác các bộ phận như thân máy, đế máy, lưới lọc, khay chứa nước ép và ống tiếp nguyên liệu.

Khi các chi tiết được lắp đúng vị trí, máy vận hành ổn định hơn, hạn chế lỗi thao tác và bảo vệ động cơ trong quá trình sử dụng.

Công tắc On/Off được cải tiến với chức năng đảo chiều, giúp đẩy ngược nguyên liệu khi xảy ra tình trạng kẹt hoặc đứng máy, hỗ trợ quá trình ép diễn ra thông suốt hơn.

Thiết kế sang trọng cho quầy đồ uống chuyên nghiệp

Không chỉ tập trung vào hiệu suất, máy ép trái cây Kuvings KCS6000B còn có thiết kế vuông vắn, chắc chắn và phù hợp với không gian kinh doanh hiện đại.

Thân máy bọc thép không gỉ giúp bảo vệ máy tốt hơn, dễ lau chùi và tạo cảm giác chuyên nghiệp khi đặt tại quầy bar mở.

Các chi tiết như van lấy nước ép được hoàn thiện chắc chắn, giúp máy vừa bền trong vận hành vừa giữ được vẻ ngoài cao cấp khi sử dụng lâu dài.

Dễ tháo lắp và vệ sinh nhanh

Các bộ phận của máy như thân máy, trục vít, lưới lọc và phụ kiện ép được thiết kế để dễ tháo lắp, giúp quá trình vệ sinh sau ca làm việc thuận tiện hơn.

Người dùng có thể cho khoảng 200ml nước vào máy và cho máy quay trong khoảng 30–45 giây để hỗ trợ làm sạch nhanh trước khi tháo rửa chi tiết.

Máy đi kèm bộ dụng cụ vệ sinh gồm bàn chải, cọ và lồng vệ sinh lưới lọc, giúp loại bỏ xơ và bã trái cây hiệu quả hơn sau quá trình ép.

Hỗ trợ phát triển menu đồ uống

Kuvings KCS6000B đi kèm cẩm nang pha chế với nhiều công thức nước ép, smoothie, detox, cocktail, healing drink, refresh drink và sherbet.

Đây là lợi thế thực tế cho quán nước ép, quán cà phê, nhà hàng hoặc khách sạn muốn mở rộng menu đồ uống lành mạnh, tăng lựa chọn cho khách hàng và khai thác tốt hơn nhóm nguyên liệu trái cây tươi.