Thiết kế nổi bật

Giesen W30A sở hữu thiết kế mạnh mẽ, chắc chắn và được tối ưu cho môi trường sản xuất cà phê chuyên nghiệp. Máy phù hợp đặt trong xưởng rang thương mại, roastery quy mô lớn hoặc hệ thống sản xuất cà phê cần vận hành nhiều mẻ liên tục.

Thiết kế dành cho sản xuất quy mô lớn

W30A được phát triển cho các đơn vị cần tăng mạnh sản lượng rang, nhưng vẫn yêu cầu độ ổn định, độ chính xác và khả năng kiểm soát chi tiết trong từng profile.

Kích thước chuyên nghiệp cho xưởng rang

Kích thước máy khoảng 414.7 x 127.2 x 251.8 cm, phù hợp với các không gian sản xuất lớn, nơi cần thiết bị công suất cao và quy trình vận hành bài bản.

Hoàn thiện cao cấp từ Giesen

Máy được chế tạo theo tiêu chuẩn của Giesen, chú trọng độ bền, khả năng vận hành dài hạn và sự ổn định cho các roastery cần rang nhiều mẻ liên tục mỗi ngày.

Hiệu suất / công nghệ

Máy rang cà phê Giesen W30A được thiết kế để đáp ứng nhu cầu rang sản xuất với sản lượng cao, nhưng vẫn giữ khả năng kiểm soát profile chi tiết cho từng dòng cà phê.

Dung tích rang 15kg – 30kg/mẻ

W30A phù hợp cho rang thương mại, rang cà phê đóng gói, sản xuất wholesale, private label và các roastery cần xử lý sản lượng lớn mỗi ngày.

Hệ thống gas pre-mix

Pre-mix burner giúp trộn gas và không khí trước khi đốt, hỗ trợ tạo ngọn lửa ổn định, phân bổ nhiệt hiệu quả và kiểm soát nhiệt chính xác hơn trong quá trình rang.

Sản lượng cao cho vận hành chuyên nghiệp

Dòng W30 Series có thể đạt sản lượng lên đến 150kg/giờ, phù hợp với các xưởng rang cần mở rộng quy mô sản xuất nhưng vẫn duy trì chất lượng rang ổn định.

Kiểm soát airflow chính xác

Airflow control giúp điều tiết môi trường rang, tối ưu truyền nhiệt, loại bỏ khói và vỏ lụa để hỗ trợ hạt phát triển ổn định hơn.

Điều chỉnh tốc độ trống rang

Drumspeed control cho phép roaster tinh chỉnh chuyển động của hạt trong trống, hỗ trợ cân bằng truyền nhiệt dẫn và đối lưu.

Roasting và cooling đồng thời

Máy hỗ trợ quy trình rang và làm nguội song song, giúp roaster bắt đầu mẻ mới trong khi mẻ trước đang được làm nguội, từ đó tối ưu hiệu suất vận hành.

Kiểm soát profile rang chuyên sâu

Giesen W30A hỗ trợ roaster kiểm soát nhiều biến số quan trọng trong quá trình rang, giúp tối ưu hương vị, độ đồng đều và khả năng lặp lại kết quả giữa các mẻ sản xuất lớn.

Temperature Control

Khả năng kiểm soát nhiệt độ giúp roaster điều chỉnh từng giai đoạn rang, từ drying phase, Maillard cho đến development, nhằm tối ưu hương vị theo từng loại hạt.

Airflow Control

Airflow giúp điều tiết môi trường rang, hỗ trợ loại bỏ khói, vỏ lụa và kiểm soát cách nhiệt tác động lên hạt cà phê.

Drumspeed Control

Điều chỉnh tốc độ trống rang giúp cân bằng truyền nhiệt dẫn và đối lưu, từ đó hỗ trợ hạt phát triển đồng đều hơn trong từng mẻ rang.

Giesen Profiler và vận hành thông minh

Giesen W30A có thể kết hợp với Giesen Profiler, phần mềm hỗ trợ ghi lại, phân tích và lặp lại profile rang để duy trì sự nhất quán giữa các mẻ.

Ghi lại dữ liệu rang

Profiler giúp theo dõi các thông số quan trọng trong quá trình rang, hỗ trợ roaster đánh giá và tối ưu profile theo từng loại cà phê.

Lặp lại profile ổn định

Khả năng lưu và gọi lại profile giúp roastery duy trì chất lượng ổn định khi sản xuất nhiều mẻ hoặc nhiều dòng cà phê khác nhau.

Hỗ trợ tự động hóa chính xác

W30A hỗ trợ vận hành với phản hồi cảm biến theo thời gian thực, giúp roaster chạy các profile chi tiết với ít thao tác can thiệp hơn trong quá trình sản xuất dài.