CÔNG TY TNHH CAFETECH
Giesen 15 là máy rang cà phê specialty thế hệ mới đến từ Hà Lan, được phát triển từ nền tảng W15A quen thuộc nhưng được tái thiết kế theo hướng hiện đại hơn, modular hơn, kết nối cloud và hỗ trợ công nghệ rang thông minh.
Với dung tích rang từ 7.5kg đến 15kg/mẻ, máy rang cà phê Giesen 15 phù hợp cho roastery quy mô vừa, xưởng rang thương mại, quán specialty coffee phát triển sản lượng và các mô hình cần một thiết bị rang ổn định ở công suất cao hơn.
Giesen 15 giữ lại phong cách thiết kế cổ điển đặc trưng của Giesen, đồng thời bổ sung kiến trúc máy mới, khả năng nâng cấp phần cứng và phần mềm, điều khiển kỹ thuật số qua cloud và công nghệ hỗ trợ AI cho quá trình rang chính xác hơn.

Giesen 15 mang dáng vẻ mạnh mẽ, cổ điển và chuyên nghiệp của Giesen, nhưng được xây dựng lại với cấu trúc hiện đại hơn để phù hợp với nhu cầu phát triển của roastery quy mô vừa.
Giesen 15 được xây dựng để đáp ứng nhu cầu rang ổn định hơn so với các dòng shop roaster nhỏ, giúp roastery mở rộng sản xuất mà vẫn duy trì khả năng kiểm soát chi tiết trong từng mẻ.
Cấu trúc modular giúp Giesen 15 dễ thích ứng với nhu cầu phát triển của roastery, hỗ trợ khả năng nâng cấp phần cứng, phần mềm và mở rộng tính năng trong tương lai.
Kích thước máy khoảng 191.4 x 96.2 x 210.1 cm, phù hợp cho các không gian rang vừa và lớn, nơi cần thiết bị có công suất tốt nhưng vẫn tối ưu diện tích lắp đặt.

Máy rang cà phê Giesen 15 được thiết kế để cân bằng giữa sản lượng, độ ổn định và khả năng kiểm soát profile. Đây là lựa chọn phù hợp cho những roastery đang bước vào giai đoạn tăng sản lượng nhưng vẫn cần giữ chất lượng rang đồng đều.
Giesen 15 phù hợp cho rang specialty batch, rang thương mại, sản xuất cà phê đóng gói và các roastery cần xử lý nhiều mẻ trong ngày với độ ổn định cao.
Giesen 15 được phát triển để mang lại sự ổn định ở cấp độ sản xuất, giúp roaster duy trì chất lượng đồng đều giữa nhiều mẻ rang và nhiều dòng cà phê khác nhau.
Máy hỗ trợ cả rang thủ công toàn quyền kiểm soát và rang tự động, giúp roaster linh hoạt giữa trải nghiệm thủ công và quy trình vận hành nhất quán.
Giesen 15 hỗ trợ kết nối cloud, giúp roaster theo dõi, kiểm soát và quản lý dữ liệu rang hiện đại hơn trong quá trình vận hành.
Công nghệ hỗ trợ AI giúp quá trình rang chính xác hơn, hỗ trợ roaster kiểm soát chất lượng, tối ưu profile và giảm sai lệch giữa các mẻ.
Giesen 15 phù hợp cho các roastery cần vừa phát triển profile mới, vừa sản xuất đều đặn với yêu cầu nhất quán cao.

Giesen 15 hỗ trợ roaster kiểm soát các biến số quan trọng trong quá trình rang, giúp tối ưu hương vị, độ đồng đều và khả năng lặp lại kết quả giữa các mẻ.
Dải cài đặt nhiệt độ từ 100 - 250°C giúp roaster điều chỉnh từng giai đoạn rang, từ drying phase, Maillard cho đến development, nhằm tối ưu hương vị theo từng loại hạt.
Dải áp suất âm từ 80 - 150 Pa giúp roaster điều tiết môi trường rang, kiểm soát luồng khí, khói, vỏ lụa và mức độ truyền nhiệt trong từng mẻ.
Dải tốc độ trống rang từ 34 - 49 Hz hỗ trợ kiểm soát chuyển động của hạt trong trống, giúp cân bằng truyền nhiệt dẫn và đối lưu.
Giesen 15 được phát triển cho thế hệ roastery hiện đại, nơi dữ liệu rang, khả năng lặp lại profile và kết nối hệ thống đóng vai trò quan trọng trong kiểm soát chất lượng.
Kiến trúc modular cho phép Giesen 15 dễ nâng cấp phần cứng và phần mềm, giúp roastery mở rộng năng lực sản xuất mà không cần thay mới toàn bộ hệ thống.
Giesen 15 kết hợp cảm giác rang truyền thống với công nghệ điều khiển thông minh, giúp roaster kiểm soát mẻ rang chính xác hơn ở quy mô sản xuất lớn hơn.
Khả năng kết nối cloud và công nghệ hỗ trợ AI giúp việc ghi nhận dữ liệu, theo dõi profile và duy trì chất lượng rang trở nên dễ kiểm soát hơn.
Giesen 15 có thể kết hợp cùng nhiều tùy chọn hỗ trợ vận hành, giúp roaster tối ưu quy trình làm việc, giảm thao tác thủ công và kiểm soát dữ liệu rang tốt hơn.
Giesen 15 phù hợp với các mô hình cần máy rang specialty dung tích lớn hơn dòng shop roaster nhỏ, vận hành hiện đại và có khả năng kiểm soát chuyên sâu trong từng mẻ rang.
Giesen 15 là lựa chọn lý tưởng cho các đơn vị cần một máy rang cà phê specialty dung tích 7.5kg - 15kg/mẻ, thiết kế chuyên nghiệp, vận hành ổn định và tích hợp công nghệ rang thế hệ mới.
Với kiến trúc modular, khả năng kết nối cloud, hỗ trợ AI-assisted roasting, kiểm soát nhiệt, airflow, tốc độ trống rang và nhiều tùy chọn mở rộng, Giesen 15 giúp roaster tối ưu chất lượng hạt, phát triển profile và duy trì sự nhất quán giữa các mẻ rang ở quy mô sản xuất cao hơn.
Liên hệ Newtec ngay hôm nay để được tư vấn chi tiết về Giesen 15 và giải pháp máy rang cà phê phù hợp với mô hình kinh doanh của bạn.
| Nhà nhập khẩu | Newtec |
| Thương hiệu | Giesen - Hà Lan |
| Model | Giesen 15 |
| Dòng máy | Specialty Roaster |
| Sản xuất tại | Hà Lan |
| Dung tích rang | 7,5 - 15 kg/mẻ |
| Kích thước | 191,4 x 96,2 x 210,1 cm |
| Trọng lượng | 650 kg |
| Phương thức gia nhiệt | Gas hoặc điện |
| Cấu hình gas | 230V AC, công suất điện tối đa 1,7 kW |
| Cấu hình điện | 400V AC, công suất điện tối đa 32 kW |
| Kết nối gas | G 3/8" |
| Đường kính ống khói | Ø 200 mm |
| Dải cài đặt nhiệt độ | 100 - 250°C |
| Chứng nhận | CE, tùy chọn UL / AGA |