Máy Rang Cà Phê Giesen 15

Máy Rang Cà Phê Giesen 15
Liên Hệ
Cam kết sản phẩm
Vận chuyển lắp đặt: Uy tín – nhanh chóng – đúng hẹn.
Bảo hành: 12 tháng.
Giá đã bao gồm VAT, xuất hóa đơn ngay sau khi bán hàng. Yên tâm mua sắm, hạch toán dễ dàng!
Nội dung

Máy Rang Cà Phê Giesen 15

Giới thiệu sản phẩm

Giesen 15 là máy rang cà phê specialty thế hệ mới đến từ Hà Lan, được phát triển từ nền tảng W15A quen thuộc nhưng được tái thiết kế theo hướng hiện đại hơn, modular hơn, kết nối cloud và hỗ trợ công nghệ rang thông minh.

Với dung tích rang từ 7.5kg đến 15kg/mẻ, máy rang cà phê Giesen 15 phù hợp cho roastery quy mô vừa, xưởng rang thương mại, quán specialty coffee phát triển sản lượng và các mô hình cần một thiết bị rang ổn định ở công suất cao hơn.

Giesen 15 giữ lại phong cách thiết kế cổ điển đặc trưng của Giesen, đồng thời bổ sung kiến trúc máy mới, khả năng nâng cấp phần cứng và phần mềm, điều khiển kỹ thuật số qua cloud và công nghệ hỗ trợ AI cho quá trình rang chính xác hơn.

Thiết kế nổi bật

Giesen 15 mang dáng vẻ mạnh mẽ, cổ điển và chuyên nghiệp của Giesen, nhưng được xây dựng lại với cấu trúc hiện đại hơn để phù hợp với nhu cầu phát triển của roastery quy mô vừa.

Thiết kế dành cho roastery phát triển sản lượng

Giesen 15 được xây dựng để đáp ứng nhu cầu rang ổn định hơn so với các dòng shop roaster nhỏ, giúp roastery mở rộng sản xuất mà vẫn duy trì khả năng kiểm soát chi tiết trong từng mẻ.

Modular architecture

Cấu trúc modular giúp Giesen 15 dễ thích ứng với nhu cầu phát triển của roastery, hỗ trợ khả năng nâng cấp phần cứng, phần mềm và mở rộng tính năng trong tương lai.

Kích thước phù hợp cho xưởng rang chuyên nghiệp

Kích thước máy khoảng 191.4 x 96.2 x 210.1 cm, phù hợp cho các không gian rang vừa và lớn, nơi cần thiết bị có công suất tốt nhưng vẫn tối ưu diện tích lắp đặt.

giesen-6.webp (196 KB)

Hiệu suất / công nghệ

Máy rang cà phê Giesen 15 được thiết kế để cân bằng giữa sản lượng, độ ổn định và khả năng kiểm soát profile. Đây là lựa chọn phù hợp cho những roastery đang bước vào giai đoạn tăng sản lượng nhưng vẫn cần giữ chất lượng rang đồng đều.

Dung tích rang 7.5kg - 15kg/mẻ

Giesen 15 phù hợp cho rang specialty batch, rang thương mại, sản xuất cà phê đóng gói và các roastery cần xử lý nhiều mẻ trong ngày với độ ổn định cao.

Industrial-grade consistency

Giesen 15 được phát triển để mang lại sự ổn định ở cấp độ sản xuất, giúp roaster duy trì chất lượng đồng đều giữa nhiều mẻ rang và nhiều dòng cà phê khác nhau.

Manual và automatic roasting

Máy hỗ trợ cả rang thủ công toàn quyền kiểm soát và rang tự động, giúp roaster linh hoạt giữa trải nghiệm thủ công và quy trình vận hành nhất quán.

Cloud-connected roasting

Giesen 15 hỗ trợ kết nối cloud, giúp roaster theo dõi, kiểm soát và quản lý dữ liệu rang hiện đại hơn trong quá trình vận hành.

AI-assisted roasting

Công nghệ hỗ trợ AI giúp quá trình rang chính xác hơn, hỗ trợ roaster kiểm soát chất lượng, tối ưu profile và giảm sai lệch giữa các mẻ.

Phù hợp cho sản xuất và kiểm soát chất lượng

Giesen 15 phù hợp cho các roastery cần vừa phát triển profile mới, vừa sản xuất đều đặn với yêu cầu nhất quán cao.

giesen-6-1.webp (565 KB)

Kiểm soát profile rang chuyên sâu

Giesen 15 hỗ trợ roaster kiểm soát các biến số quan trọng trong quá trình rang, giúp tối ưu hương vị, độ đồng đều và khả năng lặp lại kết quả giữa các mẻ.

Temperature Control

Dải cài đặt nhiệt độ từ 100 - 250°C giúp roaster điều chỉnh từng giai đoạn rang, từ drying phase, Maillard cho đến development, nhằm tối ưu hương vị theo từng loại hạt.

Airflow Control

Dải áp suất âm từ 80 - 150 Pa giúp roaster điều tiết môi trường rang, kiểm soát luồng khí, khói, vỏ lụa và mức độ truyền nhiệt trong từng mẻ.

Drumspeed Control

Dải tốc độ trống rang từ 34 - 49 Hz hỗ trợ kiểm soát chuyển động của hạt trong trống, giúp cân bằng truyền nhiệt dẫn và đối lưu.

Giesen Cloud và vận hành thông minh

Giesen 15 được phát triển cho thế hệ roastery hiện đại, nơi dữ liệu rang, khả năng lặp lại profile và kết nối hệ thống đóng vai trò quan trọng trong kiểm soát chất lượng.

Built to evolve

Kiến trúc modular cho phép Giesen 15 dễ nâng cấp phần cứng và phần mềm, giúp roastery mở rộng năng lực sản xuất mà không cần thay mới toàn bộ hệ thống.

Precision meets innovation

Giesen 15 kết hợp cảm giác rang truyền thống với công nghệ điều khiển thông minh, giúp roaster kiểm soát mẻ rang chính xác hơn ở quy mô sản xuất lớn hơn.

Cloud-connected và AI-enhanced control

Khả năng kết nối cloud và công nghệ hỗ trợ AI giúp việc ghi nhận dữ liệu, theo dõi profile và duy trì chất lượng rang trở nên dễ kiểm soát hơn.

Tùy chọn bổ sung

Giesen 15 có thể kết hợp cùng nhiều tùy chọn hỗ trợ vận hành, giúp roaster tối ưu quy trình làm việc, giảm thao tác thủ công và kiểm soát dữ liệu rang tốt hơn.

  • Profiler: hỗ trợ ghi lại, phân tích và lặp lại profile rang.
  • Destoner: hỗ trợ loại bỏ đá, kim loại và tạp chất sau rang.
  • Coffee Conveyor: hỗ trợ vận chuyển cà phê, giảm thao tác thủ công.
  • SFE filter: hỗ trợ xử lý khí thải trong quá trình rang.
  • Catalytic Emission Cleaner: hỗ trợ xử lý khí thải cho môi trường rang chuyên nghiệp.
  • Emission Cleaning: hỗ trợ xử lý khí thải, giúp không gian rang sạch và chuyên nghiệp hơn.

Phù hợp cho mô hình nào?

Giesen 15 phù hợp với các mô hình cần máy rang specialty dung tích lớn hơn dòng shop roaster nhỏ, vận hành hiện đại và có khả năng kiểm soát chuyên sâu trong từng mẻ rang.

  • Roastery quy mô vừa: cần máy rang 7.5-15kg/mẻ để tăng sản lượng ổn định.
  • Xưởng rang thương mại: cần thiết bị bền bỉ, vận hành nhiều mẻ liên tục và có khả năng mở rộng sản xuất.
  • Quán specialty coffee phát triển sản lượng: cần rang nhiều hơn nhưng vẫn kiểm soát chất lượng theo profile.
  • Đơn vị rang cà phê đóng gói: cần máy ổn định cho sản xuất cà phê bán lẻ, wholesale hoặc private label.
  • Trung tâm đào tạo rang chuyên sâu: cần máy rang có đầy đủ biến số kiểm soát cho học viên nâng cao.
  • Roastery ưu tiên công nghệ: cần cloud integration, AI-assisted roasting và khả năng nâng cấp trong tương lai.

Máy Rang Cà Phê Giesen 15

Giesen 15 là lựa chọn lý tưởng cho các đơn vị cần một máy rang cà phê specialty dung tích 7.5kg - 15kg/mẻ, thiết kế chuyên nghiệp, vận hành ổn định và tích hợp công nghệ rang thế hệ mới.

Với kiến trúc modular, khả năng kết nối cloud, hỗ trợ AI-assisted roasting, kiểm soát nhiệt, airflow, tốc độ trống rang và nhiều tùy chọn mở rộng, Giesen 15 giúp roaster tối ưu chất lượng hạt, phát triển profile và duy trì sự nhất quán giữa các mẻ rang ở quy mô sản xuất cao hơn.

Liên hệ Newtec ngay hôm nay để được tư vấn chi tiết về Giesen 15 và giải pháp máy rang cà phê phù hợp với mô hình kinh doanh của bạn.

Giải đáp về Giesen 15

Giesen 15 phù hợp với mô hình nào?

Máy phù hợp với roastery quy mô vừa, xưởng rang thương mại, quán specialty coffee phát triển sản lượng và các đơn vị cần máy rang 7.5-15kg/mẻ có khả năng kiểm soát profile chuyên sâu.

Giesen 15 rang được bao nhiêu cà phê mỗi mẻ?

Giesen 15 có dung tích rang từ khoảng 7.5kg đến 15kg mỗi mẻ, phù hợp cho rang specialty batch, rang thương mại và sản xuất ở quy mô vừa.

Giesen 15 khác gì W15A truyền thống?

Giesen 15 được phát triển từ W15A nhưng được tái thiết kế theo hướng modular, cloud-connected và hỗ trợ AI-assisted roasting, phù hợp hơn với thế hệ roastery hiện đại.

Giesen 15 có hỗ trợ rang tự động không?

Có. Giesen 15 hỗ trợ cả rang thủ công toàn quyền kiểm soát và rang tự động, giúp roaster linh hoạt trong vận hành và dễ duy trì sự nhất quán giữa các mẻ.

Giesen 15 dùng gas hay điện?

Giesen 15 có thông số cho cả cấu hình gas và cấu hình điện. Tùy nhu cầu vận hành, roastery có thể lựa chọn cấu hình phù hợp với không gian và hệ thống kỹ thuật.

Giesen 15 có phù hợp để rang sản xuất không?

Có. Với dung tích 7.5-15kg/mẻ, Giesen 15 phù hợp cho roastery quy mô vừa cần rang sản xuất ổn định nhưng vẫn giữ khả năng kiểm soát profile chi tiết.

 

Thông số kỹ thuật

Thông số kỹ thuật Giesen 15

Nhà nhập khẩu Newtec
Thương hiệu Giesen - Hà Lan
Model Giesen 15
Dòng máy Specialty Roaster
Sản xuất tại Hà Lan
Dung tích rang 7,5 - 15 kg/mẻ
Kích thước 191,4 x 96,2 x 210,1 cm
Trọng lượng 650 kg
Phương thức gia nhiệt Gas hoặc điện
Cấu hình gas 230V AC, công suất điện tối đa 1,7 kW
Cấu hình điện 400V AC, công suất điện tối đa 32 kW
Kết nối gas G 3/8"
Đường kính ống khói Ø 200 mm
Dải cài đặt nhiệt độ 100 - 250°C
Chứng nhận CE, tùy chọn UL / AGA
Máy Rang Cà Phê Giesen 15
Liên Hệ