NEWTEC
Mazzer Super Jolly Manual là dòng máy xay cà phê bán chạy toàn cầu của Mazzer, nổi tiếng với độ bền, khả năng xay ổn định và chất lượng hạt xay đồng đều. Phiên bản Manual tập trung vào sự đơn giản, dễ kiểm soát, đặc biệt phù hợp cho các quán cà phê truyền thống, quầy bar nhỏ và mô hình kinh doanh cần một máy xay “làm việc bền bỉ mỗi ngày”.
Mazzer Super Jolly Manual sở hữu thân máy kim loại đúc dày, trọng lượng lớn giúp máy vận hành ổn định, hạn chế rung lắc khi xay liên tục. Kiểu dáng cổ điển, gọn gàng, dễ bố trí trên quầy bar mà vẫn mang lại cảm giác chuyên nghiệp, cao cấp.
Các chi tiết như nút bấm, cần gạt và khay đỡ tay cầm (portafilter) được hoàn thiện chắc chắn, phù hợp với cường độ sử dụng cao trong môi trường quán cà phê.
Điểm mạnh cốt lõi của Mazzer Super Jolly Manual nằm ở cụm dao phẳng đường kính lớn, cho hạt cà phê xay ra đồng đều, ít bột mịn dư thừa. Điều này giúp:
Chiết xuất espresso ổn định, hạn chế hiện tượng chảy lệch (channeling)
Giữ hương vị cà phê rõ ràng, sạch vị
Dễ tinh chỉnh độ mịn để phù hợp với từng loại hạt và phong cách rang
Cơ chế chỉnh độ mịn dạng vòng xoay micrometric cho phép barista kiểm soát chính xác từng nấc xay.
Phiên bản Manual cho phép người dùng chủ động bật/tắt máy khi xay, phù hợp với barista muốn kiểm soát liều lượng và nhịp độ làm việc. Đây là lựa chọn lý tưởng cho:
Quán cà phê truyền thống
Mô hình quán vừa và nhỏ
Những nơi ưu tiên sự đơn giản
Mazzer Super Jolly Manual được đánh giá cao về độ bền và tuổi thọ. Máy có thể vận hành liên tục trong nhiều năm với hiệu suất ổn định. lưỡi dao dễ thay thế, linh kiện phổ biến, giúp việc bảo trì đơn giản và đảm bảo máy luôn sẵn sàng trong giờ cao điểm.
Quán cà phê espresso, mô hình take-away
Quầy bar cần máy xay chính hoặc máy xay phụ
Người dùng ưu tiên máy xay bền – ổn định – dễ sửa chữa
Barista thích kiểm soát thủ công thay vì xay định lượng tự động
Mazzer Super Jolly V Pro Electronic là lựa chọn đáng tin cậy cho quán cà phê cần một máy xay ổn định, bền bỉ và dễ vận hành. Với lưỡi dao phẳng 64 mm, thiết kế công nghiệp chắc chắn và khả năng kiểm soát độ mịn chính xác, sản phẩm đáp ứng tốt nhu cầu vận hành chuyên nghiệp hằng ngày.
COMBO MÁY XAY + MÁY NÉN:
Giảm ngay 5% giá máy nén cafe PUQpress hoặc Eureka Disko
| Nhà nhập khẩu: | Công ty Newtec |
|---|---|
| Thương hiệu: | Mazzer |
| Xuất xứ: | Italy |
| Kích thước: | 195 x 263 x 610 mm |
| Điện áp: | 220-240V |
| Công suất: | 350W |
| Khối lượng: | 14 Kg |
| Lưỡi dao: | Ø 64 mm |
| Tốc độ quay lưỡi dao: | 1400 – 1600 (r.p.m) / 50-60 (Hz) |
| Dung tích hộp đựng hạt cà phê: | 1.2 kg |
| Dung tích hộp đựng cà phê xay: | 280 gr |
| Khu vực bán hàng: | Toàn quốc |
