NEWTEC
Máy xay cà phê Mazzer Philos là dòng máy single-dose, sử dụng lưỡi dao phẳng nhẹ cao cấp, được thiết kế để giúp bạn tận hưởng tối đa hương vị cà phê. Thiết kế thanh lịch, gia công chính xác và vật liệu cao cấp khiến nó trở thành lựa chọn lý tưởng cho những barista khó tính đang tìm kiếm chất lượng trong không gian nhỏ. Máy phù hợp với mọi phương pháp chiết xuất, từ espresso đến batch brew.
Single-Dose & Lưỡi dao phẳng 64 mm: Xay chuẩn cho từng loại hạt, phù hợp cả espresso và batch brew.
Zero Retention: Thiết kế đặc biệt với vít truyền bột tối ưu và lưỡi dao thẳng đứng giúp chuyển đổi nhanh giữa các loại cà phê mà không tồn dư bột.
Phụ kiện dose finisher: Thu gom toàn bộ bột sót trong ống xả. Khi không dùng, bạn có thể cất ngay vào khe phía sau để giữ vệ sinh khu vực pha chế.
Thiết kế cho phép thao tác trực tiếp từ phía trước để vệ sinh hoặc thay lưỡi dao mà không cần dụng cụ và không mất cài đặt độ mịn.
Vòng điều chỉnh rộng, vạch chia rõ ràng, thao tác nhanh, tránh xoay lệch ngoài ý muốn.
Có thể tháo phễu (hopper) và sử dụng với liều cà phê 24g – tiết kiệm không gian.
Lưỡi dao phẳng 64mm kết hợp pre-breaker và ống dẫn tối ưu giúp nạp hạt đều, tránh popcorning, tắc nghẽn và xay lại.
Mỗi máy đều kiểm tra độ song song lưỡi dao kỹ lưỡng trước khi xuất xưởng.
Pre-breaker: Bộ phận dạng trục xoắn hoặc dao sơ chế trước lưỡi dao chính, giúp nghiền sơ và nạp hạt đều, tránh kẹt và tăng độ đồng nhất.
Popcorning: Hiện tượng hạt cà phê nhảy lóc cóc khi gần hết, khiến bột xay không đều. Pre-breaker và ống dẫn tối ưu giúp giảm tối đa tình trạng này.
Stepped mode: Chỉnh độ mịn theo từng nấc siêu nhỏ 6 micron, dễ cài đặt và lặp lại công thức cho mọi kiểu pha, từ espresso đến batch brew.
Stepless mode: điều chỉnh vô hạn, giúp tìm ra độ xay chuẩn xác nhất cho shot espresso hoàn hảo.
Lấy cảm hứng từ Mazzer ZM, trọng lượng 12,5 kg gọn nhẹ, tiết kiệm diện tích, phù hợp mọi không gian.
Chế tạo từ thép không gỉ, đồng và nhôm anodized – bền chắc, dễ tái chế.
Motor giảm rung, vận hành êm, chống ồn.
Tích hợp an toàn điện và cơ học, an toàn khi dùng dù không lắp phễu.
Mazzer Philos không chỉ là máy xay cà phê, mà còn là điểm nhấn sang trọng cho không gian pha chế. Với thiết kế tinh gọn, vật liệu cao cấp và độ hoàn thiện tỉ mỉ, máy mang đến trải nghiệm xay cà phê mượt mà, êm ái và ổn định lâu dài. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho ai muốn kết hợp giữa thẩm mỹ, độ bền và hương vị cà phê trọn vẹn mỗi ngày.
COMBO MÁY XAY + MÁY NÉN:
Giảm ngay 5% giá máy nén cafe PUQpress hoặc Eureka Disko
Quý khách mua Cafe Rang Xay, vui lòng liên hệ nhân viên chúng tôi để được nhận mẫu và tư vấn
| Nhà nhập khẩu: | Công ty Newtec |
|---|---|
| Nhà sản xuất: | Mazzer |
| Xuất xứ: | Italy |
| Điện áp: | 220V |
| Công suất động cơ: | 50Hz / 400 W |
| Đường kính lưỡi dao: | 64 mm |
| Dung tích phễu: | 60g |
| Kích thước: | 351 x 153 x 361 mm |
| Khối lượng: | 12.5kg |
