Máy pha cà phê LaMarzocco KB90 AV 2 Group

Máy pha cà phê LaMarzocco KB90 AV 2 Group
Liên Hệ
Quà tặng khuyến mãi

Bộ Lọc Nước 2 Lõi

530.000đ

Bộ Phụ Kiện Barista

609.000đ
Cam kết sản phẩm
Vận chuyển lắp đặt: Uy tín – nhanh chóng – đúng hẹn.
Bảo hành: 12 tháng.
Giá đã bao gồm VAT, xuất hóa đơn ngay sau khi bán hàng. Yên tâm mua sắm, hạch toán dễ dàng!
Nội dung

Máy Pha Cà Phê La Marzocco KB90 AV 2 Group

Giới thiệu sản phẩm

La Marzocco KB90 AV 2 Group là máy pha espresso thương mại cao cấp, được phát triển dựa trên nền tảng vận hành bền bỉ của Linea PB và được nâng cấp mạnh về tốc độ thao tác, độ ổn định và trải nghiệm cho barista.

Điểm nổi bật của KB90 nằm ở thiết kế Straight-In Portafilter – tay pha lắp thẳng vào group head thay vì phải xoay khóa như máy truyền thống. Cải tiến này giúp giảm áp lực cổ tay, thao tác nhanh hơn và tối ưu workflow cho các quầy bar có cường độ phục vụ cao.

Phiên bản AV – Auto Volumetric cho phép lập trình định lượng tự động, giúp barista duy trì sự đồng nhất giữa các shot espresso, phù hợp cho quán cà phê chuyên nghiệp, specialty coffee, chuỗi F&B, nhà hàng và khách sạn.

Thiết kế nổi bật

Straight-In Portafilter – Tay pha lắp thẳng

Thiết kế tay pha lắp thẳng giúp barista đưa portafilter vào group nhanh hơn, nhẹ hơn và hạn chế áp lực lên cổ tay khi phải thao tác liên tục trong nhiều giờ.

Tối ưu workflow cho quán đông khách

KB90 được thiết kế để rút ngắn các thao tác lặp lại trong quá trình pha espresso, giúp tăng tốc độ phục vụ và giữ nhịp vận hành ổn định trong giờ cao điểm.

Giao diện điều khiển quen thuộc

Giao diện 3 nút trực quan giúp barista dễ lập trình định lượng, thao tác nhanh và kiểm soát quá trình chiết xuất một cách ổn định.

Công nghệ nổi bật

Steam Flush – Xả group tự động

Sau mỗi lần chiết xuất, máy tự động xả hơi và nước nóng để làm sạch group head, giúp hạn chế bã cà phê còn sót lại và duy trì hương vị espresso ổn định.

Auto Volumetric – Định lượng tự động

Chế độ AV cho phép cài đặt lượng nước chiết xuất cho từng nút pha, giúp đảm bảo tính lặp lại và đồng nhất giữa các shot espresso.

PID và Saturated Group

Hệ thống PID kết hợp group bão hòa giúp duy trì nhiệt độ ổn định, hỗ trợ chiết xuất espresso đồng đều trong môi trường vận hành chuyên nghiệp.

Tính năng nổi bật

  • Straight-In Portafilter: thao tác nhanh, giảm áp lực cổ tay.
  • Steam Flush: tự động xả group sau mỗi lần chiết xuất.
  • Auto Volumetric: lập trình định lượng tự động.
  • PID: kiểm soát nhiệt độ chính xác.
  • Saturated Group: ổn định nhiệt độ khi pha liên tục.
  • Pro Touch Steam Wand: vòi hơi chống nóng, an toàn cho barista.
  • Digital Display: dễ theo dõi và điều chỉnh thông số.
  • Eco Mode: hỗ trợ tiết kiệm năng lượng khi không sử dụng.

Phù hợp cho mô hình nào?

La Marzocco KB90 AV 2 Group phù hợp với các mô hình cần máy pha espresso ổn định, thao tác nhanh và phục vụ liên tục.

  • Quán cà phê chuyên nghiệp có lưu lượng khách cao.
  • Quán specialty coffee cần chất lượng espresso ổn định.
  • Chuỗi F&B cần đồng bộ quy trình vận hành.
  • Nhà hàng, khách sạn, resort cao cấp.
  • Mô hình take-away cần tốc độ phục vụ nhanh.

Máy Pha Cà Phê La Marzocco KB90 AV 2 Group

La Marzocco KB90 AV 2 Group là lựa chọn phù hợp cho những quầy bar cần tốc độ, sự ổn định và trải nghiệm thao tác tối ưu cho barista. Với tay pha Straight-In, xả group tự động Steam Flush, định lượng AV và nền tảng vận hành bền bỉ từ Linea PB, KB90 giúp nâng cao hiệu suất phục vụ mà vẫn giữ chất lượng espresso ổn định.

Liên hệ Newtec ngay hôm nay để được tư vấn chi tiết về máy pha cà phê La Marzocco KB90 AV 2 Group và giải pháp setup quầy bar phù hợp với mô hình kinh doanh của bạn.

Giải đáp về La Marzocco KB90 AV 2 Group

La Marzocco KB90 AV 2 Group phù hợp với quán nào?

Máy phù hợp với quán cà phê chuyên nghiệp, specialty coffee, chuỗi F&B, nhà hàng – khách sạn và các mô hình cần phục vụ liên tục trong giờ cao điểm.

Straight-In Portafilter là gì?

Đây là thiết kế tay pha lắp thẳng vào group head, không cần xoay khóa như máy truyền thống. Thiết kế này giúp thao tác nhanh hơn và giảm áp lực cổ tay cho barista.

Steam Flush có tác dụng gì?

Steam Flush tự động xả hơi và nước nóng sau mỗi lần chiết xuất, giúp group sạch hơn, giảm thao tác vệ sinh thủ công và giữ espresso ổn định hơn.

Bảng so sánh các dòng máy pha La Marzocco

la-marzocco-linea-classic-s-av-2-group-3.png (307 KB)

 

GIẤY CHỨNG NHẬN NEWTEC NHẬP KHẨU VÀ ĐỘC QUYỀN PHÂN PHỐI LA MARZOCCO TẠI VIỆT NAM

Giấy chứng nhận Newtec nhập khẩu và phân phối La Marzocco tại Việt Nam

Thông số kỹ thuật

Quý khách mua Cafe Rang Xay, vui lòng liên hệ nhân viên chúng tôi để được nhận mẫu và tư vấn.

Nhà nhập khẩu: Công ty Newtec
Nhà sản xuất: La Marzocco
Xuất xứ: Italy
Công suất: 5400W
Điện áp: 220V/50Hz
Kích thước: 81 x 62 x 45 cm
Dung tích nồi hơi cà phê: 2 x 1.3 lít
Dung tích nồi hơi đánh sữa: 7 lít
Trọng lượng: 77 kg
Khu vực bán hàng: Toàn quốc
Giá đã bao gồm: VAT
Máy pha cà phê LaMarzocco KB90 AV 2 Group
Liên Hệ