NEWTEC
Eureka Tamper Disko là máy nén cà phê tự động được thiết kế dành cho quán cà phê, coffee bar và barista chuyên nghiệp cần sự ổn định trong từng shot espresso. Với thiết kế nhỏ gọn, thân máy kim loại chắc chắn cùng khả năng nén nhanh, Disko giúp tối ưu quy trình pha chế, giảm sai số thao tác và đảm bảo lực nén đồng đều giữa nhiều người sử dụng.
Máy nén tự động Eureka Disko là giải pháp hỗ trợ hiệu quả cho các quầy pha chế có tần suất phục vụ cao. Thiết bị tự động hóa công đoạn nén cà phê – một bước quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng chiết xuất espresso.
Nhờ lực nén ổn định, tốc độ thao tác nhanh và khả năng nhận diện tay cầm tự động, Disko giúp barista duy trì chất lượng đồng đều trong từng tách cà phê, đồng thời giảm áp lực vận hành trong giờ cao điểm.
Eureka Disko được trang bị hệ thống điều khiển kỹ thuật số trực quan, hỗ trợ người dùng thiết lập và điều chỉnh lực nén một cách nhanh chóng. Giao diện đơn giản giúp barista dễ dàng thao tác, kể cả với nhân sự mới chưa có nhiều kinh nghiệm.
Màn hình hiển thị rõ ràng giúp kiểm soát cài đặt chính xác hơn, từ đó đảm bảo mỗi lần nén đều đạt độ ổn định cần thiết cho quá trình pha espresso chuyên nghiệp.
Với thời gian nén chỉ khoảng 0.9 – 1.5 giây, Eureka Disko giúp rút ngắn đáng kể thời gian chuẩn bị mỗi shot cà phê. Đây là lợi thế lớn đối với các quán có lượng khách đông, cần phục vụ nhanh nhưng vẫn đảm bảo chất lượng.
Dù hoạt động với tốc độ cao, máy vẫn duy trì lực nén đều và ổn định, giúp hạn chế sự khác biệt giữa các barista khi thao tác thủ công.
Eureka Disko cho phép điều chỉnh lực nén phù hợp với từng loại cà phê, độ rang, độ mịn bột xay hoặc công thức chiết xuất khác nhau. Tính năng này mang lại sự linh hoạt cho barista trong quá trình thiết lập hồ sơ pha chế.
Việc kiểm soát lực nén chính xác giúp cải thiện chất lượng chiết xuất, hạn chế tình trạng channeling và hỗ trợ tạo ra espresso có hương vị ổn định hơn.
Máy được tích hợp cảm biến nhận diện portafilter tự động. Khi tay cầm được đặt đúng vị trí, thiết bị sẽ tự động kích hoạt quá trình nén mà không cần thao tác thủ công.
Tính năng này giúp quy trình làm việc trở nên nhanh gọn, sạch sẽ và nhất quán hơn. Đồng thời, máy có khả năng tương thích với nhiều loại tay cầm cà phê khác nhau, phù hợp sử dụng cùng nhiều dòng máy pha espresso chuyên nghiệp.
Eureka Tamper Disko là lựa chọn phù hợp cho các quán cà phê, nhà hàng, khách sạn và quầy bar chuyên nghiệp muốn nâng cao tốc độ phục vụ và đảm bảo chất lượng espresso ổn định.
Với thiết kế chắc chắn, tốc độ nén nhanh, lực ép có thể tùy chỉnh và cảm biến nhận diện tay cầm tự động, Disko giúp chuẩn hóa quy trình nén cà phê, giảm phụ thuộc vào thao tác thủ công và hỗ trợ barista vận hành hiệu quả hơn trong môi trường phục vụ liên tục.
Quý khách mua Cafe Rang Xay, vui lòng liên hệ nhân viên chúng tôi để được nhận mẫu và tư vấn.
| Công suất: | 100W |
|---|---|
| Thời gian chu kỳ: | 0.9-1.5 s |
| Điện áp: | 220V/50Hz |
| Kích thước: | 256 x 224 x 110mm |
| Trọng lượng: | 5,7 Kg |
| Đường kính Tamper: | 58.3mm |
| Bảo hành: | 1 năm |
