CÔNG TY TNHH CAFETECH
Lò nướng pizza điện Moretti Forni Neapolis 4 Electronic Oven là dòng lò nướng pizza chuyên nghiệp đến từ Ý, được thiết kế dành cho pizza Napoli, pizza gourmet và các mô hình pizzeria yêu cầu nhiệt độ cao cùng khả năng vận hành ổn định bằng điện.
Với nhiệt độ tối đa lên đến 510°C, sức chứa 4 pizza Ø33 cm và thiết kế miệng lò mở đặc trưng, Moretti Forni Neapolis 4 giúp pizza chín nhanh, phần đế giòn, viền bánh nở đẹp và giữ được phong cách pizza Napoli chuyên nghiệp.
Lưu ý: Sản phẩm trong bài viết chỉ bao gồm phần lò nướng Neapolis 4 Electronic Oven. Các thiết bị và phụ kiện lắp đặt bên dưới được cung cấp riêng theo nhu cầu.
Moretti Forni Neapolis 4 sở hữu thiết kế lấy cảm hứng từ lò pizza truyền thống nhưng được tối ưu cho vận hành bằng điện. Kiểu dáng miệng lò mở giúp pizzaiolo dễ dàng quan sát, xoay bánh và kiểm soát quá trình nướng trực tiếp.
Khoang nướng sử dụng vật liệu chịu nhiệt chuyên dụng, kết hợp mặt sàn Biscotto và hệ thống gia nhiệt trên – dưới, giúp phân bổ nhiệt ổn định cho pizza Napoli, pizza gourmet và các dòng pizza truyền thống.
Lò nướng pizza Moretti Forni Neapolis 4 được trang bị các công nghệ hỗ trợ duy trì nhiệt độ cao, tối ưu năng lượng và đảm bảo chất lượng pizza ổn định trong quá trình vận hành.
Cho phép kiểm soát riêng công suất nhiệt phía trên và phía dưới, giúp pizzaiolo dễ dàng tinh chỉnh theo từng loại pizza và công thức bột.
Hỗ trợ tăng công suất trong thời gian lò hoạt động liên tục, giúp phục hồi nhiệt nhanh hơn trong giờ phục vụ cao điểm.
Hỗ trợ kiểm soát lượng hơi ẩm trong khoang nướng, góp phần duy trì kết cấu ổn định cho phần đế và viền bánh.
Giúp giảm mức tiêu thụ điện trong thời gian nghỉ giữa các đợt nướng mà vẫn hỗ trợ lò nhanh chóng trở lại nhiệt độ làm việc.
Hỗ trợ làm sạch khoang nướng bằng nhiệt, giúp đơn giản hóa công việc vệ sinh và bảo dưỡng thiết bị hằng ngày.
Giúp hạn chế thất thoát nhiệt, giữ nhiệt hiệu quả bên trong khoang nướng và giảm nhiệt truyền ra khu vực vận hành.
Moretti Forni Neapolis 4 là lựa chọn phù hợp cho các mô hình cần lò nướng pizza điện cao cấp, nhiệt độ lớn, thao tác trực quan và chất lượng bánh ổn định.
Lò nướng pizza điện Moretti Forni Neapolis 4 Electronic Oven là giải pháp phù hợp cho các mô hình F&B muốn phục vụ pizza Napoli bằng lò điện chuyên nghiệp, nhiệt độ cao và khả năng kiểm soát nhiệt chính xác.
Với khoang nướng chịu nhiệt, mặt sàn Biscotto, hệ thống gia nhiệt trên – dưới và các công nghệ quản lý nhiệt thông minh, Neapolis 4 giúp pizzeria, nhà hàng và khách sạn nâng cao chất lượng pizza, duy trì hiệu suất vận hành và tạo điểm nhấn cho không gian bếp mở.
Liên hệ Newtec ngay hôm nay để được tư vấn chi tiết về Moretti Forni Neapolis 4 Electronic Oven và giải pháp setup khu vực làm pizza phù hợp với mô hình kinh doanh.
| Nhà nhập khẩu | Newtec |
|---|---|
| Thương hiệu | Moretti Forni |
| Model lò nướng | Neapolis 4 Electronic Oven |
| Model tủ ủ bột | Neapolis 4 Prover V230 1N |
| Xuất xứ | Italy |
| Loại thiết bị | Lò nướng pizza điện kèm tủ ủ bột |
| Số khoang nướng | 1 khoang nướng |
| Kích thước khoang nướng | 750 x 753 x 150 mm |
| Diện tích mặt nướng | 0,56 m² |
| Sức chứa khoang nướng | 4 pizza Ø330 mm |
| Nhiệt độ lò tối đa | Lên đến 510°C |
| Mặt sàn nướng | Đá Biscotto chịu nhiệt |
| Chương trình nướng | 20 chương trình tùy chỉnh |
| Công suất lò nướng | 12 kW |
| Điện tiêu thụ trung bình của lò | 4,4 kWh |
| Nguồn điện lò tiêu chuẩn | 400V 3N – 50/60Hz |
| Nguồn điện lò tùy chọn | 230V 3 pha hoặc 230V 1N |
| Sức chứa tủ ủ bột | Tối đa 8 khay 600 x 400 mm |
| Nhiệt độ tủ ủ tối đa | 65°C |
| Công suất tủ ủ | 1 kW |
| Điện tiêu thụ trung bình của tủ ủ | 0,5 kWh |
| Nguồn điện tủ ủ | 230V 1N – 50/60Hz |
| Tình trạng | Hàng mới 100% |
| Miễn phí vận chuyển | Toàn quốc |
