CÔNG TY TNHH CAFETECH
Convotherm maxx 10.10 là dòng lò hấp nướng đa năng điện dành cho các mô hình bếp chuyên nghiệp cần hiệu suất lớn, vận hành ổn định và kiểm soát chất lượng món ăn đồng đều. Với sức chứa 10+1 khay GN 1/1, sản phẩm phù hợp cho nhà hàng, khách sạn, bếp trung tâm, bếp Âu, cafe – bakery, cloud kitchen hoặc các mô hình F&B có tần suất phục vụ cao.
Convotherm maxx 10.10 hỗ trợ 3 phương pháp nấu chính gồm Steam, Combi-steam và Convection. Thiết bị giúp đầu bếp linh hoạt hấp, nướng, nấu kết hợp hơi nước, hâm nóng lại món ăn hoặc xử lý nhiều nhóm thực phẩm khác nhau trong cùng một quy trình vận hành.
Lò hỗ trợ Steam từ 30 – 130°C, Combi-steam từ 30 – 250°C và Convection từ 30 – 250°C. Nhờ đó, bếp có thể kiểm soát tốt nhiệt độ, độ ẩm và độ chín của thực phẩm.
BakePro với 3 cấp độ nướng truyền thống phù hợp cho bánh, pastry và các món cần màu sắc đẹp. Kết hợp cùng Airflow Management, nhiệt được phân bổ đều hơn trong khoang lò.
Hệ thống vệ sinh tự động với 5 chương trình giúp giảm thao tác thủ công, tiết kiệm thời gian và duy trì tiêu chuẩn vệ sinh cho khu bếp chuyên nghiệp.
Convotherm maxx 10.10 phù hợp với nhà hàng, khách sạn, bếp trung tâm, bếp công nghiệp, cloud kitchen và mô hình F&B cần lò combi dung tích lớn, vận hành ổn định.
Convotherm maxx 10.10 là lựa chọn phù hợp cho các bếp chuyên nghiệp cần lò hấp nướng đa năng có sức chứa lớn và dễ kiểm soát chất lượng.
Với 10+1 khay GN 1/1, 3 chế độ nấu chính, kiểm soát độ ẩm, hỗ trợ nướng bánh, màn hình easyTouch, kết nối WiFi/LAN, USB và hệ thống vệ sinh tự động, sản phẩm giúp tối ưu hiệu suất vận hành và nâng cao tiêu chuẩn phục vụ.
Newtec cung cấp giải pháp thiết bị bếp công nghiệp nhập khẩu, phù hợp cho các mô hình F&B cần nâng cấp năng lực bếp và quy trình chế biến.
| Model: | Convotherm Maxx 10.10 |
| Nhà nhập khẩu: | Công ty Newtec |
|---|---|
| Thương hiệu: | Convotherm - Đức |
| Sản xuất tại: | China |
| Điện áp: | 220-240V ~ 50-60Hz 380–415V / 3 pha / 50-60Hz |
| Công suất: | 20400 W |
| Sức chứa: | 10+1 khay GN 1/1 |
| Kích thước: | 876 x 797 x 1041 mm |
| Trọng lượng: | 125.5 kg |
| Chất liệu: | Thép không gỉ |
