CÔNG TY TNHH CAFETECH
Berkel Pro Line XS30 Silver là máy thái thịt điện chuyên nghiệp thuộc dòng Pro Line XS, phù hợp cho nhà hàng, khách sạn, deli, quầy thực phẩm cao cấp và các mô hình Ho.Re.Ca cần thiết bị cắt lát ổn định, gọn gàng và dễ vệ sinh.
Máy sở hữu thiết kế màu bạc hiện đại, lưỡi dao 300mm, motor 0,35kW, trọng lượng khoảng 29kg và khả năng chỉnh lát cắt từ 0–14mm. Đây là cấu hình phù hợp để thái thịt nguội, jambon, salami, xúc xích, phô mai và các nguyên liệu deli trong môi trường vận hành chuyên nghiệp.
Berkel Pro Line XS30 Silver có thiết kế nhỏ gọn, đường nét bo mềm và bề mặt dễ tiếp cận, phù hợp với bếp mở, quầy deli hoặc khu vực phục vụ cần tính thẩm mỹ cao.
Dòng Pro Line XS được thiết kế để tối ưu diện tích nhưng vẫn giữ được hiệu suất cắt cần thiết cho nhà hàng, khách sạn, deli và bếp thương mại.
Thiết kế màu bạc giúp máy dễ phối với không gian bếp inox, quầy thực phẩm cao cấp hoặc khu vực phục vụ mở cần vẻ ngoài sạch sẽ, chuyên nghiệp.
Máy được thiết kế để tạo lát cắt đều, đẹp và dễ kiểm soát khi xử lý các loại thịt nguội, phô mai và thực phẩm chế biến sẵn.
Lưỡi dao đường kính 300mm hỗ trợ xử lý nguyên liệu lớn hơn so với các dòng máy nhỏ. Máy có thể cắt sản phẩm tròn đến 230mm và sản phẩm chữ nhật đến 245 x 195mm.
Độ dày lát cắt có thể điều chỉnh từ 0–14mm với 14 vị trí theo milimet, giúp người dùng linh hoạt thái lát mỏng cho charcuterie hoặc lát dày hơn tùy nhu cầu phục vụ.
Berkel Pro Line XS30 Silver được tối ưu để vận hành ổn định trong môi trường thực phẩm chuyên nghiệp, nơi cần lát cắt đẹp, đều và hạn chế hao hụt nguyên liệu.
Bàn đo nghiêng 38° giúp nguyên liệu di chuyển thuận lợi hơn khi thái. Tấm đo mở xiên 15° hỗ trợ lát cắt thoát ra dễ hơn và giữ độ dày lát ổn định.
Tay ép rộng giúp cố định nguyên liệu tốt hơn trên bàn cắt, đặc biệt khi thái thịt nguội, phô mai hoặc nguyên liệu có bề mặt trơn.
Máy được thiết kế chú trọng vệ sinh thực phẩm và an toàn thao tác trong môi trường nhà hàng, khách sạn, deli hoặc bếp thương mại.
Bàn trượt tháo rời, hệ thống tháo nhanh nắp che lưỡi dao và khoảng trống 42mm giữa lưỡi dao và motor giúp quá trình làm sạch thuận tiện hơn. Thân máy đúc nguyên khối giúp hạn chế khe hở và điểm tích tụ cặn bẩn.
Máy có bảng điều khiển kín chuẩn IP67, nút ON/OFF có đèn LED, vòng bảo vệ lưỡi dao bằng nhôm và tấm chắn trong suốt giúp người vận hành quan sát tốt hơn khi cắt.
Berkel Pro Line XS30 Silver phù hợp với các mô hình cần máy thái thịt chuyên nghiệp, gọn gàng, dễ vệ sinh và vận hành ổn định.
Berkel Pro Line XS30 Silver là lựa chọn phù hợp cho các mô hình F&B cần máy thái thịt có hiệu suất chuyên nghiệp, thiết kế nhỏ gọn, dễ vệ sinh và an toàn khi vận hành.
Với lưỡi dao 300mm, khả năng chỉnh lát cắt 0–14mm, bàn trượt tháo rời, bảng điều khiển IP67 và cấu trúc hạn chế khe hở, máy giúp tối ưu quy trình sơ chế, giảm hao hụt nguyên liệu và nâng cao chất lượng lát cắt tại quầy phục vụ.
Liên hệ Newtec ngay hôm nay để được tư vấn chi tiết về Berkel Pro Line XS30 Silver và lựa chọn model phù hợp với nhu cầu sử dụng thực tế.
| Nhà nhập khẩu | Newtec |
|---|---|
| Model | Berkel Pro Line XS30 Silver |
| Dòng sản phẩm | Pro Line XS |
| Xuất xứ | Italy |
| Đường kính lưỡi dao | 300mm |
| Trọng lượng | 29kg |
| Nguồn điện | 230V / 50Hz / 1 pha |
| Công suất motor | 0,35kW |
| Độ dày lát cắt | 0 – 14mm |
| Khả năng cắt sản phẩm tròn | 230mm |
| Khả năng cắt sản phẩm chữ nhật | 245 x 195mm |
| Bộ mài dao | Đi kèm, loại 2 chuyển động |
| Bộ phận tháo rời | Đĩa bảo vệ lưỡi dao, bàn đặt thịt, tấm chắn lát cắt |
| Màu sắc | Silver |
