NEWTEC
Berkel Red Line 300 Red là dòng máy thái thịt điện cao cấp dành cho gia đình, căn bếp sang trọng, quầy deli nhỏ, wine bar, nhà hàng boutique và những không gian F&B cần một thiết bị vừa đẹp, vừa có hiệu suất cắt chuyên nghiệp. Sản phẩm thuộc dòng Red Line của Berkel, kết hợp giữa tinh thần truyền thống, công nghệ hiện đại và thiết kế màu đỏ biểu tượng đặc trưng của thương hiệu Berkel.
Berkel Red Line 300 Red được Berkel định vị là máy thái thịt điện chuyên nghiệp dành cho nhu cầu sử dụng tại nhà, nhưng vẫn thừa hưởng công nghệ từ các dòng máy thái thịt chuyên nghiệp của hãng. Máy có kích thước gọn hơn so với các dòng công nghiệp, dễ sử dụng, thiết kế tinh tế và mang lại lát cắt mỏng, đều trong quá trình sử dụng hằng ngày.
Điểm nổi bật của sản phẩm nằm ở lưỡi dao thép đường kính 300mm, khả năng điều chỉnh độ dày lát cắt từ 0 – 12mm, bộ mài dao tích hợp và thiết kế dễ vệ sinh. Đây là lựa chọn phù hợp cho người dùng muốn thái thịt nguội, jambon, salami, xúc xích, phô mai hoặc các nguyên liệu phục vụ charcuterie tại nhà và trong các mô hình F&B nhỏ.
Berkel Red Line 300 Red được trang bị lưỡi dao thép mạ chrome đường kính 300mm với profile chuyên nghiệp, giúp tạo lát cắt mỏng, đều và hạn chế hao hụt nguyên liệu. Đây là yếu tố quan trọng khi thái các loại thịt nguội, salami, prosciutto, jambon hoặc phô mai – những nguyên liệu cần lát cắt đẹp để giữ hương vị và tăng tính thẩm mỹ khi trình bày.
Máy cho phép điều chỉnh độ dày lát cắt từ 0 – 12mm, phù hợp với nhiều nhu cầu sử dụng khác nhau. Người dùng có thể thái lát mỏng cho charcuterie, thịt nguội, phô mai hoặc điều chỉnh lát dày hơn tùy theo mục đích chế biến. Hệ thống điều chỉnh độ dày theo milimet giúp kiểm soát lát cắt chính xác và ổn định hơn.
Berkel Red Line 300 Red được trang bị bộ mài dao tích hợp, loại 2 chuyển động, giúp duy trì hiệu suất cắt và kéo dài độ bền của lưỡi dao. Người dùng không cần tháo lưỡi dao thường xuyên để mài, giúp quá trình bảo trì đơn giản và thuận tiện hơn.
Màu đỏ đặc trưng của Berkel giúp Red Line 300 Red trở thành điểm nhấn thẩm mỹ trong căn bếp, quầy deli hoặc khu vực phục vụ mở. Sản phẩm không chỉ là một thiết bị thái thực phẩm mà còn là một chi tiết trang trí mang tính biểu tượng, phù hợp với các không gian theo phong cách Ý, châu Âu hoặc cao cấp.
Berkel Red Line 300 Red được thiết kế với các đường nét mềm, khoảng trống rộng và bề mặt dễ tiếp cận, giúp quá trình vệ sinh diễn ra nhanh chóng và kỹ lưỡng hơn. Một số bộ phận như đĩa bảo vệ lưỡi dao, bàn đặt thịt và tấm gạt lát cắt có thể tháo rời, hỗ trợ làm sạch sau khi sử dụng.
Máy có phần đáy được đóng kín bằng hộp bảo vệ, giúp giảm rủi ro cho người vận hành trong quá trình đặt máy hoặc vệ sinh. Ngoài ra, sản phẩm còn có các thiết bị an toàn hiện đại, hệ thống tháo nắp che lưỡi dao tự động và bàn đặt thịt chuyên nghiệp với cơ chế nhả tự động.
Berkel Red Line 300 Red phù hợp với:
Berkel Red Line 300 Red là lựa chọn lý tưởng cho người dùng cần một chiếc máy thái thịt đẹp, gọn, an toàn và có khả năng cắt chuyên nghiệp. Với lưỡi dao 300mm, bộ mài dao tích hợp, khả năng điều chỉnh lát cắt 0 – 12mm và thiết kế màu đỏ biểu tượng, sản phẩm giúp nâng tầm trải nghiệm chế biến và trình bày món ăn.
Không chỉ phục vụ tốt cho nhu cầu sử dụng tại nhà, Red Line 300 Red còn phù hợp với những mô hình F&B nhỏ muốn tạo điểm nhấn cao cấp tại quầy phục vụ. Đây là thiết bị giúp tăng tính chuyên nghiệp, giảm hao hụt nguyên liệu và tạo ra những lát cắt đẹp mắt, đồng đều trong từng lần sử dụng.
Liên hệ Newtec để được tư vấn chi tiết về Berkel Red Line 300 Red – máy thái thịt cao cấp dành cho gia đình, deli nhỏ, wine bar, nhà hàng boutique và không gian bếp chuyên nghiệp. Newtec hỗ trợ tư vấn model phù hợp theo nhu cầu sử dụng, loại nguyên liệu cần thái và phong cách không gian vận hành.
Berkel Red Line 300 Red là sự kết hợp giữa hiệu suất cắt chuyên nghiệp, thiết kế sang trọng và tính tiện dụng trong không gian gia đình hoặc mô hình F&B nhỏ. Với lưỡi dao 300mm, độ dày lát cắt 0 – 12mm, bộ mài dao tích hợp và màu đỏ đặc trưng của Berkel, sản phẩm không chỉ giúp thái thực phẩm đẹp hơn mà còn nâng tầm hình ảnh cho căn bếp hoặc quầy phục vụ.
| Hạng mục | Thông tin |
|---|---|
| Model | Berkel Red Line 300 Red |
| Dòng sản phẩm | Red Line |
| Mã sản phẩm | RSVGL01000000 |
| Đường kính lưỡi dao | 300mm |
| Trọng lượng | 27kg |
| Nguồn điện | 230V / 50Hz |
| Công suất motor | 0,31kW / 0,42CV |
| Độ dày lát cắt | 0 – 12mm |
| Khả năng cắt sản phẩm tròn | 230mm |
| Khả năng cắt sản phẩm chữ nhật | 245 x 230mm |
| Bộ phận tháo rời | Đĩa bảo vệ lưỡi dao, bàn đặt thịt, tấm gạt lát cắt |
| Bộ mài dao | Tích hợp, loại 2 chuyển động |
| Phích cắm | Dây điện kèm phích EU |