CÔNG TY TNHH CAFETECH
Rancilio Classe 7 S 2 Group là máy pha espresso chuyên nghiệp đến từ Ý, phù hợp cho quán cà phê, nhà hàng, khách sạn, mô hình take-away và các quầy bar cần một thiết bị pha cà phê bền bỉ, ổn định và dễ kiểm soát trong quá trình vận hành.
Phiên bản Classe 7 S 2 Group sử dụng cơ chế semi-automatic dosing, cho phép barista chủ động bắt đầu và dừng quá trình chiết xuất. Đây là lựa chọn phù hợp cho những quầy bar muốn giữ cảm giác pha espresso trực tiếp, thao tác đơn giản và linh hoạt theo từng recipe.
Với cấu hình 2 group, nồi hơi chính 11 lít, công nghệ Steady Brew, T-Switch, brass group, C-Lever, Cool Touch Steam Wand và Easy Clean, Rancilio Classe 7 S 2 Group đáp ứng tốt nhu cầu vận hành hằng ngày tại quán cà phê chuyên nghiệp.
Rancilio Classe 7 S 2 Group sở hữu thiết kế hiện đại, chắc chắn và phù hợp với nhiều không gian quầy bar chuyên nghiệp. Cấu hình 2 group giúp máy đáp ứng tốt nhu cầu phục vụ ổn định nhưng vẫn giữ được sự gọn gàng khi bố trí tại quầy.
Với 2 group pha, máy phù hợp cho quán cà phê vừa và nhỏ, nhà hàng, khách sạn hoặc quầy bar cần phục vụ nhiều ly espresso trong cùng thời điểm nhưng vẫn muốn tối ưu diện tích quầy.
Cơ chế semi-automatic dosing cho phép barista chủ động kiểm soát thời gian chiết xuất. Cách vận hành này đơn giản, dễ làm quen và phù hợp với các quầy bar muốn kiểm soát shot espresso theo cảm nhận thực tế.
Portafilter đồng mạ chrome với tay cầm công thái học giúp cân bằng trọng lượng, hỗ trợ basket tới 21g, tạo cảm giác chắc tay khi tamp và giảm áp lực cổ tay cho barista khi thao tác liên tục.
Máy pha cà phê Rancilio Classe 7 S 2 Group được trang bị các công nghệ hỗ trợ ổn định nhiệt, kiểm soát chiết xuất và tối ưu vận hành cho môi trường quán cà phê chuyên nghiệp.
Steady Brew là công nghệ được Rancilio phát triển từ hệ thống thermosiphon truyền thống, giúp giữ nhiệt độ nước ổn định hơn trong quá trình chiết xuất. Điều này hỗ trợ espresso đồng đều hơn trong giờ cao điểm cũng như khi máy hoạt động với tần suất thấp.
T-Switch cho phép kỹ thuật viên thiết lập mức nhiệt khác nhau cho từng group pha. Đây là lợi thế khi quầy bar sử dụng nhiều loại cà phê hoặc cần tối ưu nhiệt độ chiết xuất theo từng profile hạt.
Group pha bằng đồng thau giúp máy có nền tảng vận hành ổn định, phù hợp với môi trường kinh doanh cà phê cần sử dụng liên tục mỗi ngày.
Van hơi C-Lever chỉ cần xoay khoảng 25° để vận hành. Khi xoay lên, van giữ mở; khi xoay xuống, van mở và tự đóng khi thả tay, giúp barista thao tác steam nhanh, nhẹ và linh hoạt hơn.
Vòi steam cool touch được cách nhiệt bằng lớp bảo vệ hai tầng, giúp tăng sự an toàn khi thao tác và hỗ trợ barista vận hành thoải mái hơn trong quá trình đánh sữa liên tục.
Easy Clean hỗ trợ tự động hóa quy trình vệ sinh group pha. Barista chỉ cần khởi động chu trình, máy sẽ thực hiện các bước rửa và xả, giúp tiết kiệm thời gian cuối ca.
Rancilio Classe 7 S 2 Group phù hợp cho các mô hình cần máy pha espresso chuyên nghiệp, vận hành bán tự động, dễ kiểm soát và có khả năng đáp ứng tốt nhu cầu phục vụ hằng ngày.
Rancilio Classe 7 S 2 Group là lựa chọn phù hợp cho những quầy bar cần một chiếc máy espresso truyền thống, bền bỉ và cho phép barista chủ động kiểm soát quá trình chiết xuất. Với phiên bản semi-automatic dosing, máy mang lại cảm giác pha trực tiếp, đơn giản nhưng vẫn được hỗ trợ bởi các công nghệ ổn định của Rancilio.
Steady Brew giúp duy trì độ ổn định nhiệt, T-Switch hỗ trợ thiết lập nhiệt độ theo từng group, trong khi C-Lever, Cool Touch Steam Wand và Easy Clean giúp quá trình vận hành hằng ngày trở nên nhanh, sạch và thuận tiện hơn.
Liên hệ Newtec ngay hôm nay để được tư vấn chi tiết về Rancilio Classe 7 S 2 Group và giải pháp setup quầy bar phù hợp với mô hình kinh doanh của bạn.
Quý khách mua Cafe Rang Xay, vui lòng liên hệ nhân viên chúng tôi để được nhận mẫu và tư vấn.
| Nhà nhập khẩu | Công ty Newtec |
|---|---|
| Nhà sản xuất | Rancilio Group |
| Xuất xứ | ITALY |
| Công suất | 4,950W |
| Điện áp | 220V-240V ~ 50/60Hz |
| Dung tích nồi hơi | 11 Lít |
| Kích thước | 75 x 49.5 x 52 cm |
| Trọng lượng | 74 Kg |
| Màu sắc | Đen, Bạc |
| Tình trạng | new 100% |
| Miễn phí vận chuyển | Toàn quốc |
