Berkel Elegance Ham Set of 3 Knives Red – Bộ 3 dao chuyên dụng cho jambon, thịt nguội và bánh mì

Berkel Elegance Ham Set of 3 Knives Red là bộ dao cao cấp gồm 3 cây dao chuyên dụng, được thiết kế dành cho những người yêu thích thịt nguội, jambon, charcuterie và các món Âu cần lát cắt đẹp, chính xác. Sản phẩm thuộc dòng Elegance của Berkel, nổi bật với lưỡi dao thép không gỉ rèn chắc chắn, tay cầm đỏ bóng sang trọng và thiết kế mang đậm tinh thần Ý.

Tổng quan sản phẩm

Bộ Berkel Elegance Ham Set of 3 Knives Red gồm Ham Knife 26cm, Bread Knife 22cm và Boning Knife 16cm. Đây là bộ dao phù hợp cho các nhu cầu cắt thái thịt nguội, jambon, bánh mì, thịt có xương hoặc các nguyên liệu cần thao tác chính xác trong bếp.

Với cấu hình 3 dao chuyên biệt, sản phẩm phù hợp cho nhà hàng Âu, deli, steakhouse, khách sạn, quầy charcuterie, wine bar hoặc căn bếp gia đình cao cấp. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những không gian cần bộ dao vừa có hiệu năng sử dụng thực tế, vừa có tính thẩm mỹ cao.

Chức năng nổi bật của Berkel Elegance Ham Set of 3 Knives Red

Bộ 3 dao chuyên dụng cho thịt nguội và jambon

Bộ dao này đặc biệt phù hợp với các mô hình phục vụ charcuterie, deli hoặc nhà hàng cần xử lý thịt nguội và bánh mì thường xuyên. Ham Knife giúp tạo lát cắt dài, mỏng và đẹp; Bread Knife hỗ trợ cắt bánh gọn mà hạn chế làm nát ruột bánh; Boning Knife giúp xử lý phần thịt quanh xương linh hoạt hơn.

Lưỡi dao thép không gỉ cao cấp

Dao được rèn từ thép không gỉ 1.4116-X50 Cr Mo V15, xử lý nhiệt đạt độ cứng 58/60 HRC. Chất liệu này giúp lưỡi dao có độ bền tốt, khả năng chống ăn mòn và duy trì hiệu suất cắt ổn định trong quá trình sử dụng.

Lưỡi dao dày 3mm, chắc chắn khi thao tác

Lưỡi dao được tạo từ tấm thép dày 3mm bằng quy trình electrical upsetting. Thiết kế này giúp dao có kết cấu chắc chắn, hỗ trợ thao tác cắt ổn định hơn khi xử lý jambon, bánh mì, thịt quay hoặc các nguyên liệu cần đường cắt kiểm soát tốt.

Cân bằng tốt nhờ phần bolster thép

Berkel trang bị phần bolster thép giúp tăng độ liên kết giữa lưỡi dao và tay cầm, đồng thời hỗ trợ cân bằng dao khi sử dụng. Nhờ đó, người dùng có cảm giác cầm chắc tay hơn, kiểm soát đường cắt tốt hơn và giảm mỏi khi thao tác lâu.

Tay cầm đỏ bóng sang trọng

Tay cầm được làm từ Polymethyl methacrylate hoàn thiện bóng, kết hợp màu đỏ đặc trưng và logo vàng Berkel. Thiết kế này giúp bộ dao tạo điểm nhấn cao cấp trong căn bếp, quầy deli hoặc không gian bếp mở.

Logo Berkel khắc trên lưỡi dao

Lưỡi dao được khắc logo Berkel, mang lại cảm giác hoàn thiện tinh tế và đồng bộ với tinh thần thương hiệu. Đây là chi tiết giúp bộ dao phù hợp không chỉ để sử dụng hằng ngày mà còn làm quà tặng cao cấp cho người yêu bếp hoặc đối tác F&B.

Vệ sinh & bảo quản

Berkel khuyến nghị nên rửa dao bằng tay với nước nóng để giữ sản phẩm bền đẹp lâu dài. Sau khi rửa, nên lau khô dao ngay để hạn chế vết nước và duy trì độ sáng của lưỡi dao. Không nên sử dụng vải, miếng chà hoặc bọt biển có tính mài mòn vì có thể ảnh hưởng đến bề mặt hoàn thiện của dao.

Phù hợp cho ai?

Berkel Elegance Ham Set of 3 Knives Red phù hợp với:

• Nhà hàng Âu, nhà hàng Ý, steakhouse, khách sạn, resort.
• Deli, wine bar, quầy charcuterie, cửa hàng thực phẩm cao cấp.
• Đầu bếp cần bộ dao chuyên xử lý jambon, thịt nguội và bánh mì.
• Gia đình yêu thích ẩm thực Ý, charcuterie, thịt nguội và bàn tiệc cao cấp.
• Người dùng cần bộ dao đẹp, sắc bén, đồng bộ và dễ thao tác.
• Quà tặng cao cấp cho đầu bếp, người yêu nấu ăn hoặc đối tác ngành F&B.

Vì sao nên chọn Berkel Elegance Ham Set of 3 Knives Red?

Berkel Elegance Ham Set of 3 Knives Red là lựa chọn phù hợp cho người dùng cần một bộ dao chuyên dụng, sang trọng và hiệu quả khi xử lý jambon, thịt nguội, bánh mì và các nguyên liệu cao cấp. Bộ 3 dao gồm đúng những cây dao cần thiết cho một quầy charcuterie hoặc căn bếp phong cách Âu: dao thái jambon, dao cắt bánh mì và dao lọc xương.

Điểm mạnh của bộ dao nằm ở sự kết hợp giữa lưỡi thép không gỉ cao cấp, tay cầm đỏ bóng đặc trưng, thiết kế cân bằng và độ hoàn thiện tinh tế của Berkel. Đây là bộ dao không chỉ hỗ trợ thao tác chế biến chính xác mà còn góp phần nâng tầm hình ảnh cho không gian bếp hoặc quầy phục vụ.

Liên hệ tư vấn Berkel Elegance Ham Set of 3 Knives Red

Liên hệ Newtec để được tư vấn chi tiết về Berkel Elegance Ham Set of 3 Knives Red – bộ dao cao cấp dành cho nhà hàng, khách sạn, deli, wine bar, quầy charcuterie và căn bếp gia đình sang trọng. Newtec hỗ trợ tư vấn sản phẩm Berkel phù hợp theo nhu cầu sử dụng, phong cách bếp và tiêu chuẩn phục vụ thực tế.

Kết luận

Berkel Elegance Ham Set of 3 Knives Red là bộ dao cao cấp dành cho những ai cần sự chính xác, thẩm mỹ và đồng bộ trong quá trình chế biến. Với 3 cây dao chuyên dụng gồm dao jambon 26cm, dao bánh mì 22cm và dao lọc xương 16cm, sản phẩm là lựa chọn đáng cân nhắc cho các không gian bếp chuyên nghiệp, quầy deli, charcuterie và những căn bếp yêu thích phong cách Ý.