Convotherm Maxx 6.10

Convotherm Maxx 6.10
Liên Hệ
Cam kết sản phẩm
Vận chuyển lắp đặt: Uy tín – nhanh chóng – đúng hẹn.
Bảo hành: 12 tháng.
Giá đã bao gồm VAT, xuất hóa đơn ngay sau khi bán hàng. Yên tâm mua sắm, hạch toán dễ dàng!
Nội dung

Convotherm Maxx 6.10 – Lò Hấp Nướng Đa Năng 6+1 Khay GN 1/1

Convotherm Maxx 6.10 là dòng lò hấp nướng đa năng điện, phù hợp cho các mô hình bếp chuyên nghiệp cần thiết bị nấu linh hoạt, ổn định và dễ vận hành. Với sức chứa 6+1 khay GN 1/1, sản phẩm đáp ứng tốt nhu cầu chế biến trong nhà hàng, khách sạn, bếp trung tâm, bếp Âu, cafe – bakery hoặc mô hình F&B có tần suất phục vụ cao.

Tổng quan sản phẩm

Convotherm Maxx 6.10 hỗ trợ 3 phương pháp nấu chính gồm Steam, Combi-steam và Convection. Nhờ đó, đầu bếp có thể hấp, nướng, nấu kết hợp hơi nước, làm nóng lại món ăn hoặc xử lý nhiều nhóm thực phẩm khác nhau trên cùng một thiết bị.

Chức năng nổi bật của Convotherm Maxx 6.10

3 chế độ nấu chuyên nghiệp

  • Lò hỗ trợ Steam từ 30 – 130°C, Combi-steam từ 30 – 250°C và Convection từ 30 – 250°C.
  • Cấu hình này giúp kiểm soát nhiệt độ, độ ẩm và chất lượng món ăn hiệu quả trong quá trình vận hành.

Kiểm soát độ ẩm và độ giòn

  • Crisp&Tasty có 3 mức loại bỏ độ ẩm, hỗ trợ tạo bề mặt món nướng khô ráo và giòn hơn.
  • HumidityPro có 3 mức kiểm soát độ ẩm, giúp giữ độ mềm, mọng nước và hạn chế khô thực phẩm.

Hỗ trợ nướng bánh ổn định

BakePro với 3 cấp độ nướng truyền thống phù hợp cho bánh, pastry và các món cần độ nở, màu sắc đẹp. Kết hợp cùng hệ thống quản lý luồng khí, lò giúp nhiệt phân bổ đều hơn trong khoang nấu.

Màn hình easyTouch 7 inch

  • Màn hình cảm ứng easyTouch 7 inch TFT HiRes cho thao tác trực quan, dễ quan sát và phản hồi nhanh.
  • Các tính năng như Press&Go, TrayTimer, TrayView và cookbook tích hợp giúp tiêu chuẩn hóa quy trình nấu trong bếp chuyên nghiệp.

Vệ sinh tự động tiện lợi

Hệ thống vệ sinh tự động với 5 chương trình gồm cleaning, rinse aid, lightly soiled, heavily soiled và express mode giúp giảm thao tác thủ công, tiết kiệm thời gian và duy trì tiêu chuẩn vệ sinh.

Phù hợp cho ai?

Convotherm Maxx 6.10 phù hợp với nhà hàng, khách sạn, bếp trung tâm, bếp cafe – bakery, cloud kitchen, cửa hàng tiện lợi hoặc các mô hình F&B cần lò combi 6 khay GN 1/1 vận hành ổn định.

Kết luận

Convotherm Maxx 6.10 là lựa chọn phù hợp cho các bếp chuyên nghiệp cần lò hấp nướng đa năng, dễ sử dụng và có khả năng xử lý nhiều món ăn khác nhau.

Với 6+1 khay GN 1/1, 3 chế độ nấu chính, kiểm soát độ ẩm, hỗ trợ nướng bánh, màn hình easyTouch, WiFi/LAN, USB và hệ thống vệ sinh tự động, sản phẩm giúp tối ưu hiệu suất vận hành và duy trì chất lượng món ăn ổn định.

Newtec cung cấp giải pháp thiết bị bếp công nghiệp nhập khẩu, phù hợp cho các mô hình F&B cần nâng cấp tiêu chuẩn bếp và quy trình phục vụ.

Thông số kỹ thuật
Model: Convotherm Maxx 6.10
Nhà nhập khẩu: Công ty Newtec
Nhà sản xuất: Convotherm
Xuất xứ: Đức
Điện áp: 220V-240V ~ 50/60Hz
Công suất: 11300W
Sức chứa: 6+1 khay GN 1/1
Kích thước: 876 x 797 x 794 mm
Trọng lượng: 104 kg
Chất liệu: Thép không gỉ
Convotherm Maxx 6.10
Liên Hệ