Máy Trộn Bột Famag IM – 20kg

Máy Trộn Bột FAMAG IM 20 – 10 Tốc Độ – Giải Pháp Trộn Bột 20 kg Năng Suất Cao

Giới thiệu sản phẩm

Máy trộn bột FAMAG IM 20 – 10 Tốc Độ là thiết bị trộn xoắn để bàn (countertop spiral mixer) công suất cao, được thiết kế chuyên biệt cho các công thức bột có độ ẩm cao (High Hydration Dough).
Với khả năng trộn tối đa 20 kg bột, máy là lựa chọn lý tưởng cho tiệm bánh, nhà hàng, hoặc xưởng sản xuất nhỏ cần năng suất ổn định và chất lượng nhào bột chuyên nghiệp.

Đặc điểm nổi bật

1. Hiệu suất vượt trội trong kích thước nhỏ gọn

Dung tích tô khoảng 25 lít, công suất trộn tối đa 20 kg bột, mẻ nhỏ nhất chỉ 2 kg — linh hoạt cho cả sản xuất nhỏ lẫn trung bình.
Kích thước tổng thể 40 × 68 × 69 cm, giúp máy đặt gọn trên bàn hoặc trong khu bếp mà không chiếm nhiều diện tích.

2. Động cơ Brushless – Êm ái, bền bỉ và tiết kiệm năng lượng

Máy được trang bị động cơ không chổi than (Brushless Motor) hiện đại, vận hành êm ái, hạn chế ma sát, giảm tiếng ồn và gần như không cần bảo trì định kỳ.
Công suất mô-tơ 1 HP cùng bộ Vector Inverter giúp duy trì mô-men xoắn ổn định ở mọi tốc độ, đảm bảo khối bột được trộn đều và mịn.

3. 10 Cấp Tốc Độ & Chế Độ Đảo Chiều Thông Minh

• 10 cấp tốc độ từ thấp đến cao, dễ dàng điều chỉnh tùy loại bột hoặc giai đoạn trộn.

• Chế độ đảo chiều (Reverse Gear) cực kỳ hữu ích khi xử lý các công thức bột lên men trước (Biga, Poolish…), giúp khối bột được đảo đều, tơi và không dính thành tô.

4. Kết Cấu & Vật Liệu Chất Lượng Cao

• Tô, càng trộn và lồng bảo vệ đều làm từ thép không gỉ (stainless steel) đạt tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm.

• Hệ thống truyền động xích và dây đai đôi chịu lực cao, bền bỉ và hoạt động êm.

• Lớp phủ sơn epoxy không độc hại, bảo vệ máy khỏi ăn mòn và dễ vệ sinh.

• Trang bị đèn LED trong tô (Bowl Light) và bánh xe di chuyển tiện lợi.

Ai Nên Sử Dụng FAMAG IM 20 –  10 Tốc Độ

• Tiệm bánh & xưởng bánh nhỏ: xử lý mẻ bột lớn, nhào đều, rút ngắn thời gian.

• Nhà hàng, bếp chuyên nghiệp: phù hợp với nhu cầu trộn bột ẩm, pizza, pasta, focaccia.

• Hộ gia đình cao cấp: yêu thích làm bánh chuẩn Ý, muốn sở hữu thiết bị bán công nghiệp trong không gian nhỏ.

Vì Sao Nên Chọn FA.MAG IM 20 – 10 Tốc Độ

Máy trộn bột FAMAG IM 20 – 10 Tốc Độ mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa hiệu năng mạnh mẽ – vận hành êm ái – thiết kế gọn gàng.
Công suất trộn tối đa 20 kg bột, 10 cấp tốc độ, động cơ brushless và cơ chế đảo chiều giúp máy đáp ứng mọi công thức bột ẩm cao với độ mịn và độ đều hoàn hảo.