Bán chạy
CÔNG TY TNHH CAFETECH
Danh Mục Sản Phẩm
-
Máy Ép Cao Cấp OmegaMáy ép cao cấp Omega phù hợp cho gia đình, quán cafe healthy, jui... -
Lò Nướng Pizza Alfa ForniLò nướng pizza Alfa Forni mang đến khả năng nướng nhiệt cao, thiế... -
Quán CafeMô Hình Quán Cà Phê Phổ Biến Hiện Nay – Xu Hướng Kinh Doanh H... -
Cafe Tại GiaCafe home, hay còn gọi là cafe tại gia, là xu hướng setup một góc... -
Tiệm bánh ngọtMô hình tiệm bánh ngọt là hướng kinh doanh F&B được nhiều chủ...
Vitamix
Vitamix The Quiet One
Vitamix Vita-Prep® 3
22.900.000đ
Vitamix Drink Advance
Cối Vitamix Advance
4.900.000đ
Hộp Chống Ồn
1.690.000đ
Blendtec
Blendtec Stealth 885
Blendtec Connoisseur 825
Blendtec Space Saver
20.900.000đ
Máy rửa cối Blendtec
12.900.000đ
Cối Blendtec WildSide
Cối Blendtec Fourside
Omniblend
Omniblend 900QD (Quiet)
9.900.000đ
Omniblend V – TM800A
Hộp chống ồn Omniblend
Cối Omniblend V-TM800A
Máy xay sinh tố
Máy xay sinh tố là thiết bị dùng để xay trái cây, đá viên, smoothie, frappé, sốt và nhiều loại nguyên liệu trong quầy pha chế.
Với quán cà phê, trà sữa hoặc nhà hàng, máy cần xay nhanh, thành phẩm mịn và giữ hiệu suất ổn định khi phải chạy nhiều mẻ liên tiếp trong giờ cao điểm.
Các dòng máy xay sinh tố tại Newtec
Máy xay sinh tố Vitamix
Máy xay Vitamix phù hợp với quầy pha chế chuyên nghiệp cần độ bền, khả năng xay mịn và vận hành ổn định. Các dòng như Vitamix The Quiet One, Drink Advance và Vita-Prep 3 đáp ứng nhiều nhu cầu từ đồ uống đá xay đến sơ chế thực phẩm.
Những model có hộp chống ồn phù hợp với quầy bar mở, nơi tiếng máy có thể ảnh hưởng đến trải nghiệm của khách.
Máy xay sinh tố Blendtec
Máy xay Blendtec nổi bật với cối xay không dùng lưỡi dao sắc truyền thống, bảng điều khiển dễ thao tác và nhiều chương trình xay cài đặt sẵn.
Các dòng Blendtec Stealth 885, Connoisseur 825 và Space Saver phù hợp với quán cà phê, trà sữa, smoothie bar và chuỗi đồ uống cần chuẩn hóa công thức.
Máy xay sinh tố Omniblend
Máy xay Omniblend là lựa chọn phù hợp cho quán nhỏ và vừa cần cân đối giữa công suất và chi phí đầu tư.
Omniblend V–TM800A có thiết kế đơn giản, dễ vận hành; Omniblend 900QD tích hợp hộp chống ồn, phù hợp với quầy cần giảm tiếng máy khi xay.
Tiêu chí chọn máy xay sinh tố
Sản lượng giờ cao điểm
Nên tính số mẻ cần xay liên tục trong thời điểm đông khách, không chỉ dựa vào tổng số ly mỗi ngày. Quán có sản lượng cao cần máy có motor ổn định và khả năng thoát nhiệt tốt.
Nguyên liệu cần xay
Đồ uống đá xay, trái cây đông lạnh hoặc hỗn hợp đặc cần máy có lực kéo tốt. Với sốt, soup hoặc nguyên liệu bếp, nên chọn cối và chương trình phù hợp với mục đích sử dụng.
Độ mịn thành phẩm
Máy phù hợp cần xay nhuyễn đá và nguyên liệu, hạn chế tình trạng còn dăm đá, tách lớp hoặc phải xay lại nhiều lần.
Độ ồn
Quầy bar mở, khách sạn hoặc quán có không gian yên tĩnh nên ưu tiên máy có hộp chống ồn. Quầy bếp kín có thể chọn máy không hộp để tối ưu chi phí.
Cối xay và linh kiện
Cối cần dễ tháo lắp, vệ sinh và có linh kiện thay thế. Không nên dùng chung một cối cho đồ uống và nguyên liệu có mùi mạnh nếu quầy phục vụ nhiều nhóm món.
Gợi ý: Máy có công suất lớn chưa chắc phù hợp nếu mỗi lần chỉ xay lượng nguyên liệu quá ít. Nên chọn theo dung tích cối, công thức và số mẻ thực tế của quán.
Máy xay sinh tố phù hợp với mô hình nào?
- Quán cà phê: phục vụ frappé, smoothie, đá xay và đồ uống nền cà phê.
- Quán trà sữa: xay đá, trái cây và các món blended.
- Quán nước ép, healthy: chế biến smoothie, sinh tố và bowl trái cây.
- Nhà hàng, khách sạn: dùng cho quầy bar, buffet và sơ chế thực phẩm.
- Chuỗi F&B: ưu tiên máy dễ đào tạo, có chương trình xay và chất lượng thành phẩm đồng đều.
Vệ sinh và sử dụng máy đúng cách
- Không cho nguyên liệu vượt quá dung tích cho phép của cối.
- Cho nguyên liệu lỏng vào trước, đá và nguyên liệu cứng vào sau.
- Không để máy chạy liên tục quá lâu khi hỗn hợp không đảo.
- Rửa cối ngay sau khi sử dụng để tránh bám mùi và cặn đường.
- Kiểm tra cối, ron, khớp truyền động và lưỡi xay định kỳ.
Nếu máy phát tiếng lạ, cối rung mạnh hoặc có mùi nóng, nên ngừng vận hành để kiểm tra thay vì tiếp tục xay nhiều mẻ.
Newtec – Đơn vị cung cấp máy xay sinh tố chính hãng
Newtec.vn cung cấp máy xay sinh tố Vitamix, Blendtec và Omniblend cho quán cà phê, trà sữa, nhà hàng, khách sạn và chuỗi F&B.
Khách hàng được hỗ trợ lựa chọn thiết bị theo menu, số lượng ly, loại nguyên liệu, độ ồn và không gian quầy pha chế.
Lựa chọn máy xay phù hợp cho quầy pha chế
Một chiếc máy phù hợp sẽ giúp thành phẩm mịn hơn, giảm thời gian xay lại và duy trì tốc độ ra món trong giờ cao điểm.
Hãy liên hệ Newtec để được tư vấn máy xay sinh tố chính hãng phù hợp với menu và sản lượng thực tế.
