Máy Làm Kem Gelato Carpigiani Ready 14/20

Máy làm kem Gelato Carpigiani với thiết kế nhỏ gọn hỗ trợ làm đông và thậm chí làm nóng hỗn hợp nguyên liệu. Với 09 chương trình tự động. Thiết bị cho phép người dùng sử dụng để làm ra khối lượng kem lớn, từ tối thiểu 2 kg đến tối đa 4 kg mỗi chu kỳ.

Dòng Ready 14/20 ứng dụng công nghệ Hard-O-Tronic® độc quyền hỗ trợ người dùng sản xuất ra món Gelato với chất lượng hoàn hảo nhất.

Máy luôn hiển thị các giá trị đã được lập trình cho chương trình làm Gelato trong lúc sản xuất trên màn hình điều khiển LCD. Bên cạnh đó, người dùng cũng có thể thay đổi, điều chỉnh các thông số đó để có được kết quả món kem tốt nhất.

• 06 chương trình chế biến kem tự động: 02 chương trình sản xuất gelato làm từ sữa và sorbets trái cây, 01 chương trình sản xuất slush trái cây, 02 chương trình sản xuất món Crystal đặc biệt làm từ sữa hoặc trái cây và 01 chương trình dùng để sản xuất kem tươi cùng với 1 cánh khuấy đặc biệt khác (*Cánh khuấy 3E dùng để sản xuất kem tươi là phụ kiện mua rời. Có thể đặt mua riêng để sử dụng như là một phụ tùng thay thế)
• 03 chương trình chế biến hỗn hợp nguyên liệu làm kem tự động: 01 chương trình dùng để thanh trùng hỗn hợp nguyên liệu làm kem gelato, 01 chương trình dùng để thanh trùng, đồng thời ủ hỗn hợp nguyên liệu làm kem Galato và 01 chương trình dùng để làm nóng và làm nguội hỗn hợp nguyên liệu làm kem Gelato.

 

• Hard-O-Tronic®: Hệ thống độc quyền này từ Carpigiani giúp người dùng tạo nên thành phẩm gelato hoàn hảo. Màn hình LCD luôn hiển thị các giá trị nhất quán mà bạn đã lập trình cho chương trình làm Gelato trong lúc sản xuất. Bằng cách nhấn vào các mũi tên, bạn có thể dễ dàng thay đổi các thông số trên để tạo ra món gelato lý tưởng của riêng mình.
• Cánh khuấy POM: Cánh khuấy không có trục trung tâm. Bạn cũng có thể tháo rời bộ phận này để lấy toàn bộ kem gelato ra cách dễ dàng hơn.
• Giữ lạnh: Để duy trì tính nhất quán cho kết cấu món kem gelato trong quá trình bạn chiết kem ra khỏi máy, chức năng giữ lạnh của máy làm kem Carpigiani có tác dụng bơm hơi lạnh vào thành phẩm kem ngay khi nó được đưa ra khỏi ống xi lanh.

 

• Thiết kế góc máy được bo tròn, máy làm kem gelato Carpigiani giảm thiểu những rủi ro xảy ra với người dùng trong quá trình vận hành, sử dụng.
• Nếu mất điện trong quá trình sản xuất hoặc máy đột ngột bị ngừng. Thiết bị sẽ tự động kích hoạt chương trình rã đông tự động ngay lập tức. Hỗ trợ việc sản xuất được bắt đầu lại một cách nhanh chóng
• Với hệ thống Teorema tính liên tục của sản xuất được đảm bảo nhờ sự hỗ trợ giám sát và chẩn đoán qua internet. Có thể liên kết để sử dụng máy tính cá nhân, máy tính bảng và điện thoại thông minh.

• Chương trình làm sạch chậm, đảm bảo vệ sinh bằng cách kiểm soát nhiệt độ của xi lanh sau khi chiết xuất gelato. Vì vậy, việc vệ sinh máy ngay lập tức là không cần thiết trong trường hợp ngừng hoạt động kéo dài.
• Chi tiết xi lanh và mặt trước bảng điều khiển được gia công thành một khối liền, đem lại hiệu quả vệ sinh tốt nhất.
• Trình vệ sinh trở nên dễ dàng hơn nhờ vào tính năng vệ sinh xi lanh bằng nước nóng và chi tiết phễu chiết gelato có thể tháo rời.
• Sử dụng sản phẩm Scotch-Brite để vệ sinh các chi tiết làm bằng kim loại hiệu quả hơn. Giúp kim loại không bị ố và chống lại sự tác động của các chất béo

VỀ THƯƠNG HIỆU CARPIGIANI

Được thành lập vào năm 1946, Carpigiani nhanh chóng khẳng định mình là công ty dẫn đầu thị trường trong việc sản xuất máy làm gelato cho người sành ăn, hay còn gọi là kem kiểu Ý. Vào những năm 1960 và 1970, khi mà món kem Ý dần được biết đến rộng rãi hơn trên phạm vi toàn cầu, cũng là lúc thương hiệu Carpigiani bắt đầu phát triển với tốc độ chóng mặt. Họ không ngừng mở chi nhánh. Bắt đầu từ các chi nhánh trong phạm vi nước Ý, mở rộng ra những chi nhánh ở nước ngoài. Dần dần họ phát triển mạng lưới bán hàng lớn hơn với các đại lý độc quyền. Từ đó đảm bảo việc phân phối rộng khắp, hỗ trợ cho người dùng cuối trên toàn Thế Giới – Những người muốn sở hữu thiết bị sản xuất chuyên dụng, tạo ra món kem gelato chuẩn vị thơm ngon.