Lò nướng bánh pizza Moretti Forni Core

Lò nướng điện 2 tầng Moretti Forni Core

Moretti Forni CORE là dòng lò nướng pizza chuyên nghiệp mới nhất đến từ thương hiệu Ý hàng đầu thế giới về thiết bị nướng bánh. Đây là lò nướng pizza đầu tiên trên thế giới áp dụng công nghệ Condektion®, một bước đột phá trong việc kết hợp hiệu suất, chất lượng và tiết kiệm năng lượng. Với thiết kế hiện đại, vận hành dễ dàng và khả năng tiết kiệm điện vượt trội, CORE đặc biệt phù hợp cho các nhà hàng, tiệm pizza, bếp trung tâm hay mô hình F&B cần phục vụ số lượng lớn trong thời gian ngắn.

Đây là lò nướng pizza đầu tiên trên thế giới ứng dụng công nghệ Condektion® – mang lại trải nghiệm nướng tối ưu, hiệu quả vượt trội và tiết kiệm năng lượng.

• Tính năng ưu việt:

  • Refining® system – CORE lưu trữ các tham số nhiệt cho giai đoạn tiền nướng, và hoàn tất quá trình nướng sau đó, giúp sản phẩm luôn nóng hổi khi phục vụ.

  • Tiết kiệm năng lượng: Công suất tối đa của CORE là 4 kW, nhưng tiêu thụ trung bình chỉ khoảng 1.5 kW/giờ. Điều này giúp giảm đáng kể lãng phí điện năng trong quá trình làm việc

Điểm nổi bật:

• Công nghệ Condektion® độc quyền:
  Giúp kiểm soát luồng nhiệt tối ưu, phân bổ nhiệt đồng đều trong buồng nướng, đảm bảo bánh chín đều, vỏ giòn nhưng vẫn giữ được độ mềm bên trong.

• Hệ thống Refining® thông minh:
  CORE ghi nhớ các thông số nhiệt của giai đoạn tiền nướng, sau đó tự động tối ưu quá trình nướng để sản phẩm luôn giữ được nhiệt lượng hoàn hảo ngay khi phục vụ khách.

• Tiết kiệm năng lượng vượt trội:

  • Công suất tối đa: 4 kW

  • Mức tiêu thụ trung bình: chỉ khoảng 1.5 kW/giờ
    Điều này giúp giảm chi phí điện năng, đồng thời bảo vệ môi trường và nâng cao hiệu quả vận hành.

• Thiết kế nhỏ gọn – Linh hoạt:
  Kích thước mỗi buồng: 61 cm (rộng) × 41 cm (sâu) × 18 cm (cao)
  Có thể lựa chọn 1, 2, 3 hoặc 4 buồng nướng tùy theo nhu cầu phục vụ.

• Hiệu suất cao – Thời gian làm nóng nhanh:
  CORE đạt nhiệt độ nướng lý tưởng trong thời gian ngắn, giúp rút ngắn thời gian chờ, tăng số lượng bánh phục vụ trong giờ cao điểm.

• Thiết kế phong cách Ý:
  Ngoại hình sang trọng, tinh tế, phù hợp đặt trong không gian mở, bếp biểu diễn hay nhà hàng cao cấp.